江南熟醉蟹
菜谱完美,另外加了橙皮和🍋。味道超赞,浸泡了24小时后已经够味了。
2019-10-05
9 0
《Tinrry+》黑糖珍珠鲜奶(脏脏茶)
味道不错,比外面的好吃😋
2019-02-04
3 0
脆皮烤鸡
简单易做的方子,记录一下2斤8两的鸡摸了15克盐适量黑胡椒和孜然粒。210度上管空气烤1小时。真是外脆里嫩😋
2018-12-20
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温州地方菜肴——敲虾
清爽美味的敲虾🦐
2018-08-01
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巧克力蔓越莓软欧 Rano Bread
经常撸的方子,绝对是顶配。170度12分钟松软好吃😋
2018-04-05
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好吃到感动的咸焦糖戚风
盐真是点睛之笔口感秒赞,组织轻盈有弹性。
2018-04-03
老面法奶油吐司
超赞的吐司方子,加了蜜红豆好吃😋的晕过去。180度中下层50分钟(没有排气松弛,一发后直接分三份松弛15分钟)
2018-03-12
酸奶戚风蛋糕(26厘米定制烤盘)
超细腻的组织,入口即化。上火130下火135中下层65分钟。7蛋,八寸方膜。
2018-03-01
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香芋小小酥
好吃😋,一口一个。190度上下火中层19分钟,面团(王后低粉)有点干下次加多5克牛奶,记录一下
2018-02-11
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绵软老面吐司
老面做的面包超柔软,芋泥小餐包😋
2018-02-10
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盐煎鸡翅
好次的黑胡椒盐煎鸡翅😋基本一个鸡翅一克盐
2018-02-07
小猪馒头
方子不错,水换成了牛奶加了46克糖做个9个馒头。今天揉面没有到位下次多揉一会
2018-02-06