一往无前呀的厨房

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2015-04-18 加入
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唯有美食与爱不可辜负

一往无前呀的作品 查看全部 7 作品

  • 丝瓜鸡蛋汤

    丝瓜鸡蛋汤 

    菜谱很好,简单快手又好喝!10分钟搞定! 我改良了下方子,把炒饭换成了煎蛋,因为感觉煎蛋QQ的口感更棒,和丝瓜的软甜能搭配丰富层次感,并且可以做出乳白色的汤~煎蛋版本的也顺手发了个菜谱,厨友们可以参考 #午餐•2024年8月11日#

    2024-08-11

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  • 冬瓜玉米排骨汤

    冬瓜玉米排骨汤 

    哇,第一次做出来自己满意的汤,是那种食材的本味,汤里还有一种调味料调不出来的清甜。在这个菜谱的基础上参考了B站的老东北美食,排骨一定要凉水提前泡40分钟以上,要尽量把血水去除。然后可以用高压锅加半个白洋葱(切碎),2片香叶,2克白胡椒,8克...

    2024-08-04

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  • 比饭馆好吃的烧茄子

    比饭馆好吃的烧茄子 

    好吃,尤其是面糊里加了鸡蛋,让茄子表面是那种酥脆的脆皮,里面是软糯的,带点西红柿的酸甜味很开胃,青椒(可以加1根辣椒)和西红柿别炒大了,大火3分钟断生就行,脆脆的更好吃。对了,茄子可以先加1~2勺咸盐杀下水,然后用水冲洗干净再挂淀粉和糊,这...

    2024-08-04

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  • 干锅土豆片

    干锅土豆片 

    交作业啦,味道不错,可惜没有洋葱,不过青椒替代也很好吃,土豆片用电饼铛煎一下,蛮快的,配个啤酒绝啦!#晚餐•2024年7月27日#

    2024-07-27

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  • 可乐鸡翅

    可乐鸡翅 

    菜谱好评,划刀和摆盘有瑕疵,但是味道相当不错!

    2024-06-16

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  • 手抓饼又一神仙吃法,空气炸锅版脆皮香蕉酥

    手抓饼又一神仙吃法,空气炸锅版脆皮香蕉酥 

    简简单单哈哈,好吃高颜值,关键是省事!

    2024-06-16

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  • 2018年01月10日

    2018年01月10日 

    似乎还可以

    2018-01-10

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