丝瓜鸡蛋汤
菜谱很好,简单快手又好喝!10分钟搞定! 我改良了下方子,把炒饭换成了煎蛋,因为感觉煎蛋QQ的口感更棒,和丝瓜的软甜能搭配丰富层次感,并且可以做出乳白色的汤~煎蛋版本的也顺手发了个菜谱,厨友们可以参考 #午餐•2024年8月11日#
2024-08-11
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冬瓜玉米排骨汤
哇,第一次做出来自己满意的汤,是那种食材的本味,汤里还有一种调味料调不出来的清甜。在这个菜谱的基础上参考了B站的老东北美食,排骨一定要凉水提前泡40分钟以上,要尽量把血水去除。然后可以用高压锅加半个白洋葱(切碎),2片香叶,2克白胡椒,8克...
2024-08-04
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比饭馆好吃的烧茄子
好吃,尤其是面糊里加了鸡蛋,让茄子表面是那种酥脆的脆皮,里面是软糯的,带点西红柿的酸甜味很开胃,青椒(可以加1根辣椒)和西红柿别炒大了,大火3分钟断生就行,脆脆的更好吃。对了,茄子可以先加1~2勺咸盐杀下水,然后用水冲洗干净再挂淀粉和糊,这...
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干锅土豆片
交作业啦,味道不错,可惜没有洋葱,不过青椒替代也很好吃,土豆片用电饼铛煎一下,蛮快的,配个啤酒绝啦!#晚餐•2024年7月27日#
2024-07-27
可乐鸡翅
菜谱好评,划刀和摆盘有瑕疵,但是味道相当不错!
2024-06-16
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手抓饼又一神仙吃法,空气炸锅版脆皮香蕉酥
简简单单哈哈,好吃高颜值,关键是省事!
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2018年01月10日
似乎还可以
2018-01-10
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丝瓜煎蛋汤(乳白色)10分钟快手
冬瓜玉米排骨汤(超细节版)