【斑斓巴斯克】火炸美食圈的存在！！
（图中蛋糕是倒扣后切的） 6寸模具，400克kiri奶酪，其他材料按比例换算，鸡蛋3个
2022-08-20
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经典巴斯克蛋糕
6寸模具，kiri奶油奶酪400克、安佳淡奶油250克，糖80克、玉米淀粉20克、常温鸡蛋3个 i7烤箱中下层，上下220度30分钟 温度和时间都可，有流心， 淡奶油含量太高，整体形容：腻
2022-08-14
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巴斯克芝士蛋糕，100%流心的配方
i7烤箱220°中下层30分钟，刚好 此为6寸配方，减糖后细砂糖用了100克 但总体来说，太腻
2022-08-01
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5分钟超快速｜空心麻薯球｜恐龙蛋面包球｜Q弹好吃｜完爆山姆会员店
麻薯方子很赞！ 展艺麻薯预拌粉。 厨师机揉4分钟，30克一个，上180°下170°开热风35分钟出炉。
2022-05-03
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双色抹茶蛋糕 | 2021年走壹要做50个蛋糕之-①
抹茶生日蛋糕 裱花弄不来，只能靠P图了
2021-11-06
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巧克力古早蛋糕
上下150°最下层水浴法80分钟
2021-10-10
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《Tinrry+》葡式蛋挞（Tinrry的超滑嫩配方）
蛋挞水本配方 安特鲁七哥黄油蛋挞皮9个 i7烤箱中下层，上200下210，30分钟
2021-09-21
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海苔肉松戚风蛋糕
8寸，i7上下150°中层50分钟
2021-07-05
牛奶巧克力吐司
放了一个鸡蛋52克，冰牛奶不小心倒多了345克，王后日式吐司粉 i7底层，上150°下180°，30分钟 成品香软，就是侧着放凉结果它扁了……
2021-06-22
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《Tinrry+》不回缩的Q弹麻薯包（恐龙蛋）
25克一个 i7上下180°热风35分钟 软化无盐黄油替代了玉米油，搅拌成团后用厨师机1档揉了2分钟 麻薯粉用过蓝黛和展艺，蓝偏甜，展甜度较适中。久放后，蓝变硬（石头般），展变柔韧（老油条般）。个人推荐展艺。 （后记：i7上下185°热...
2021-03-15
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巧克力奶油蛋糕/巧克力奶油的操作手法。/「戚风及其衍生」烘焙视频蛋糕篇2
按这个方做了第N+1次
2021-03-05
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【跟做有奖】🍫网红巧克力爆浆脏脏蛋挞
安德鲁七哥黄油蛋挞皮，没有一般蛋挞皮的奇怪油味 i7烤箱，上205下210烤25分钟 巧克力用的法芙娜66%，可可粉也用的法芙娜 感谢方子，太好吃
2021-02-08
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道理我都懂
