极简·古法｜酱牛肉·卤牛肉·牛腱子｜卡卡爸·不藏私
来交作业了～ 没有黄豆酱，用老抽代替的。 手忙脚乱的我，居然也忘记放香叶，八角，丁香和陈皮了…
2023-11-13
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2020年12月06日
不是红烧牛腩 是西红柿炖牛腩哇
2020-12-06
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心心念了很久的羊蝎子，今天终于安排上了。 感谢@胖月亮亮 分享的菜谱。灵魂蘸料的蒜泥我自己摸索了一哈，加了点盐然后捣碎。
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2020年11月20日
这道菜，我做了半年。调整过几次放配菜的顺序。还是更喜欢先放豆瓣酱炒香后，再倒入煸好的五花肉。
2020-11-20
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2020年11月18日
第一次做卖相很成功～这次蒜末略微多了一丢丢～跟我家申哥说了，下周每餐都吃辣子鸡丁～待我掌握这道菜后，再换菜品～哈哈哈哈哈～
2020-11-18
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橙子颗粒
