快手啤酒卤鸡蛋(更新步骤详解)
没有酱油 就炒了点糖色儿 很不错 #晚餐•2016年4月7日#
2016-04-07
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寿桃馒头(水蜜桃馒头)
刷粉的确要从下到上 而且最重要的就是这个凹痕了 刷的时候可以适当捏住 不要让粉沾太多在凹痕里 这样蒸开来会比较好看 赞我让大家看到 #午餐•2015年9月7日#
2015-09-07
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柠檬卡仕达
顺滑 可惜啊 用的不锈钢会糊的锅子 等儿子明天起床试试味道
2015-08-26
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宝宝磨牙棒
侄女爱吃 就是蛋黄不要太早刷 会因为太着急拿出来 反而不够硬 #晚餐•2015年7月31日#
2015-07-31
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poolish(波兰种)软吐司
揉摔敲 的快断气 还是没出膜 btw内里非常密集 像面包片 好扎实 耐吃 #早餐•2015年7月31日#
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亚麻籽面包(免揉欧式面包)
第一次吃欧包 超有嚼劲 内里组织密集了点 不知道是不是因为我一开始就拿去揉了几下 味道淡淡的 妈妈非常爱吃 #早餐•2015年7月31日#
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轻松满模的无添加棒棒糖蛋糕胚
蛋白混进了蛋黄 基本上是没怎么打发 后来把蛋黄倒进去后使劲打发体积才变多了些 所以出来的成品只有一半蛋糕球 因为蛋白打发足够 才能保证配方的量坐满格 #晚餐•2015年6月7日#
2015-06-07
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2015年05月14日
滴了好多红色色素 最终还是放弃了 来个淡蓝色就好了 装裱奶油不知道是不是天气热 好困难 味道淡淡的 没有放很多糖 #晚餐•2015年5月14日#
2015-05-14
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香辣烤鱼-烤箱版
就喜欢超多配料 烤箱就是美食好伙伴 #午餐•2015年5月14日#
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酒酿香醉鸡翅
很不错 看着后来粘稠的汤汁 很棒 拌饭超级好吃
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2015年05月11日
方子没问题 就是为了上色 多烤了五分钟 好硬 好干 再有就是切的时候好难切 我用上了锅铲 太机智了有没有 #晚餐•2015年5月11日#
2015-05-11
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老丁的私房菜-油焖茄子
怕量不够 加了点香菇 水要捏干净哦 味道淡了点 不过吃着也不错 #午餐•2015年5月10日#
2015-05-10
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平潭线面新吃法
麻烦的两岁