很棒的方子,熬糖的火候是关键,第一次做的时候火候稍差一点点,以至于脱模时软塌塌的,像太妃糖,第二次那个花朵造型就特别硬,很成功。我觉得味道很赞,但是娃觉得稍咸,我下次试试盐减半
2020-08-08
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做了一甜一咸,感觉还是这个甜的方子好吃。当时家里没有打开封的淡奶油,我用马斯卡彭奶酪代替了,也不错😊
2020-05-25
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第三个作品,应该算是成功的,很软又劲道,喜欢这种微咸的的口感。试了几种面粉,金像的可以,但是揉成团的速度居然不如新良,用随意在超市买的新龙鱼面包粉完败,根本稀的揉不成团😂刚刚买了白燕打算试试。目前使用国产面粉里反而是新良效果最好,成团最快,...
2020-05-20
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