快手早餐~自制油条(酵母版,不含泡打粉、膨松剂)
一次成功的方子,我把牛奶换成了水,吃起来味道只是单纯的面香味,下次加点盐进去,应该就和卖的味道一样了。我们这边油条是咸的
2020-03-09
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彩色冰皮月饼
方子很好,不粘手,面蒸熟后揉成团时,手上就有油了,所以包馅料的时候就不粘,放在模具里时只要少放点面就行,不粘模具。
2015-09-01
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巧克力淋面裸蛋糕
巧克力淋面没有凉透就摆花了,有点陷进去的感觉
2015-06-29
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入口即化的棉花轻乳酪
真的是入口既化,细腻,清盈。但是我做的只发到3.5厘米
2015-06-19
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简单到飞起的泡芙做法~
第一次做,成功!还没吃闻着就挺香的,方子可做12个这么大的!
2015-06-08
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蛋包饭
蛋皮摊薄一点比较好包。
2015-05-31
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简单又美味的木糠蛋糕
制作真的简单,味道也好,这是可可粉比较难筛,改用巧克力笔写上去,呵呵
2015-05-25
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铜锣烧
好吃,只是为什么不太柔软呢?比较有弹性。
2015-05-19
彩虹慕斯蛋糕
根据这个方子,创意了一番,给儿子做了个美国队长的盾牌蛋糕,颜色怎么也调不对,最后就这样吧!
2015-05-17
舒芙蕾
没有涨很高,但是味道清新爽口,因为不太甜,蛋味浓郁!
2015-05-16
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小四卷~风靡美食群的美味蛋糕卷
超级软,超级香,超级好记的小四卷!就是我第一次做卷的不是太圆。
2015-05-13
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汉堡(基础汉堡胚做法)
降低了温度,可是还是感觉烤的有点硬,用了35克的糖,吃起来不是很甜,越嚼越香!
2015-05-08