咖喱鸡肉饭
很棒的菜谱!就是处理鸡腿肉有点麻烦。因为2岁多的娃一起吃所以买了原味咖喱块,只放了一半。怕辣的娃没喊辣,虽然有那么一丢丢辣。
2018-10-14
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基础面包制作 Basic Bread (Loaf&Roll)
2018-09-03
消耗淡奶油利器——恰好的淡奶油吐司
用了两倍的量做了12个大餐包。带着8.5个月的娃,每次烘焙都弄得紧张兮兮的。糖少了5g,180℃,中上层,15分钟。
2017-02-15
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2017-02-10
PH大师的金宝顶蓝莓马芬
烘焙需要一颗平静的心,带着娃要想做好烘焙还得继续努力。PH大师的方子,即将出炉的时候,忙着娃,把宝顶烤过头了。
2017-01-23
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鹰嘴豆的N种吃法
2016-11-15
斑马纹酸奶蛋糕
2016-10-29
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完美沙拉公式~How to build the perfect salad
2016-10-21
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家庭版腌糖蒜
用了山西陈醋,冰糖代替了白糖,期待最后腌制出来的味道!
2016-05-08
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三角葱烧饼
2016-05-07
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5分钟面包(1)-法国球形面包Boule(基础面团)
2016-04-20
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煎三文鱼鸡蛋汉堡
没有三文鱼,生菜,煎蛋加盐黑胡椒,切片西红柿,生菜,就这样夹着吃了。味道也不错!
2016-04-14
Grandma's Vinaigrette Recipe
免揉基础欧包
蓝莓麦芬(PH大师无宝顶版)
中国元素沙拉
快手爽口红白萝卜(酸辣甜)
意面蔬菜水果沙拉(Meal Salad)