两个鸡蛋和少许面粉打成鸡蛋糊，新鲜鲫鱼洗净裹上鸡蛋糊，放入油锅将鲫鱼煎至两面金黄盛出待用，剩下的鸡蛋糊可以摊成鸡蛋皮。锅中加水莫过鲫鱼，放入两三片生姜，花椒粒少许，开火炖煮。汤开后，加入鸡蛋皮和萝卜丝，少许盐和葱花即可。 #午餐•2016年...
2016-12-18
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麻酱凉面，配菜：胡萝卜丝，黄瓜丝，绿豆芽，蒜末，芝麻酱，酱油，喜欢吃辣口的可以加辣椒油，花椒油等调料，有花生碎也可以最后撒一把。 #晚餐•2016年8月2日#
2016-08-02
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两个鸡蛋加水搅匀，比例1:1，我又加了个咸鸭蛋，味道也很好，放上葱花，我盖了一个盘子，锅中放水烧开，放鸡蛋羹大火蒸八分钟，再转小火蒸五六分钟，最后滴点香油！ #晚餐•2016年7月24日#
2016-07-24
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徽菜臭鳜鱼，新鲜臭鳜鱼入油锅先煎到两面微黄备用，配料：干红椒几粒切断，生姜末，大蒜末，猪肉末，少量笋段，花椒粒，洋葱切丁，加入生抽，老抽，黄酒，糖，盐，吵入味，再加鱼，待汤汁收干，最后撒入葱花！ #午餐•2016年7月17日#
2016-07-17
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夏天吃苦瓜去去火，苦瓜洗净切断掏空，肉末事先调好味，塞肉之前在苦瓜内壁抹点生粉，上锅蒸之前切了胡萝卜当配菜，加枸杞子做点缀。上锅蒸熟最后淋香油即可。 #晚餐•2016年6月3日#
2016-06-03
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肉末茄子要想好吃，先要热油把茄子炸软，油要多，先捞出备用，油也盛出一些，把肉末下锅煸熟，放入黄酒，生抽老抽，蒜末，老干妈酱翻，盐，糖调味，加适当温水煮一下，再加入茄子翻炒最后加葱末吵到茄子烫软即可。 #晚餐•2016年4月18日#
2016-04-18
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大米，花生，黑芝麻都是提前炒香的，口感更好，放入豆浆机，加水，制糊，水不能太多，喜欢甜的可以适当加点糖，最后再加几粒蔓越莓干，香喷喷的黑芝麻糊完成！ #早餐•2016年2月21日#
2016-02-21
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#午餐•2016年2月3日#洋葱炒猪肝，猪肝用料酒、盐、胡椒粉，生粉淹一下，先炒猪肝，半熟盛起待用，再炒洋葱，蒜，木耳，倒入生抽，醋，再加入猪肝，最后起锅前淋香油。
2016-02-03
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#晚餐•2016年1月20日#猪蹄洗净焯水，倒入锅中，加黄酒，鲜酱油，冰糖，红烧酱油 ，八角、香叶、桂皮、姜片，加入放砂锅焖煮俩小时，中途放泡好的黄豆，待煮烂即可。
2016-01-20
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#午餐•2016年1月1日#胡辣汤，配菜:豆腐，千张丝，海带丝，肉末，蒜末，花生末，鸡蛋液，山芋淀粉。喜欢辣的要辣椒粉或辣椒油，胡椒粉，最后开锅滴点马油。
2016-01-01
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linjo-yang
