幺幺yao的厨房

热卖奶香手撕吐司丨从常规到迷你 

又来做啦！实在是太好吃了😋 家里只有1个低糖模具 1个普通模具，就一炉烤出来了，普通模具大概要烤35-40分钟，颜色还是浅，不知道低糖模具出炉后，温度再提高10度会不会好一些◉‿◉#早餐•2024年8月19日#

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贝贝南瓜饭 简单易做 

方子很棒，味道很赞😎感谢分享#午餐•2024年8月5日#

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4款快手碱水棒 

又来做了！ 这次只做了黑芝麻馅儿的，分割80g/个，一共做了12个 长帝烤箱 180度13分钟

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雪山巧克力吐司丨吃到网红面包不靠代购 

炒鸡香、炒鸡软服服的吐司！ 有关馅料：家里没有55%左右的黑巧，用了90g 70%黑巧+20g 白巧 有关表面装饰：家里奥利奥碎过期了，直接发酵好后撒了椰丝 有关发酵：最后发酵还欠一点，以至于没有长到最完美的高度 有关模具和烘烤：长帝烤箱下...

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热卖奶香手撕吐司丨从常规到迷你 

家里的长帝烤箱一如既往的猛😢 #低糖模具# 下火190 上火160 30min，上色很深了，但晾凉后还有一点点缩腰呢，吐司边边也有点硬了，吃的时候噎死我了，好在内里是湿润柔软的…都不好意思送人了(;´༎ຶД༎ຶ`) （下回可能要下180 上...

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豆沙大理石吐司 

这次试了低糖模具和普通金色模具 上170 下185，32min 左边低糖模具成品四周上色很棒，右边普通金色模具成品四周上色浅，且晾凉后有点收腰，应该再加烤10分钟#早餐•2024年3月17日#

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好吃到哭的香蕉烤吐司❗️酥脆香甜❗️零失败❗️ 

味道很棒，一点也不腻，全家人都喜欢！就是照片拍的太匆忙～ 顺序：吐司+全蛋液+香蕉+橄榄油+全蛋液+白砂糖（家里没有黄油了…） 烘烤：180度 15min 烤至周边上色，底部上色 刷橄榄油是防止香蕉烘烤后变黑，玉米油也可以#午餐•2024年...

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椰子奶酥小吐司 

没有小模具，就做了一个大吐司，长势惊人，馅儿全歪了◉‿◉ 【内馅】是在原味奶酥配方基础上，减了2g奶粉，加了4g咖啡粉，超级香。 【烘烤】低糖模具，长帝烤箱，下火180，上火160，下层，30min（10min时加盖锡纸），感觉得再来5mi...

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明明是素汤 却鲜得像鸡汤一样的「口蘑汤」 

好鲜的汤～ 又加了内脂豆腐、细粉、彩椒和火腿肠，真好吃😋#晚餐•2024年1月21日#

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豆沙大理石吐司 

太爱这个切面了！做的过程好解压啊 这次上下火180度，43分钟（比上次多烤了一会），果然就没有塌腰了！我家烤箱上火很猛，基本靠了15分钟就得加盖锡纸，不然就糊顶咯(;´༎ຶД༎ຶ`)

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圣诞曲奇|纹路清晰的秘诀 

圣诞曲奇复刻基本成功(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 作者的方子很棒，糖粉量也不多，不需要再减糖，一共做了45块左右，下次原味面糊可以再多备一点，这样就能做更多小熊啦 Tips： 1、挤好后，冷藏20min再烤，花纹保留完美哦 2、我的8号花嘴有点...

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超级好看的彩虹蛋黄酥免费教程！超级详细！按照步骤就能成功！ 

第一次尝试螺旋，来交作业(;´༎ຶД༎ຶ`) 所有配料✖️1.33，成品16枚，方子棒棒哒，切记要按照作者的步骤、细节来！ 蛋黄用白酒泡了一下，180度6分钟左右 豆沙是自己做的，味道配上好极了～ 黄、紫、肉、粉四色，分别是南瓜粉、紫薯粉...

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