刚开始全用了茶苏苏的方子，但是面皮可能猪油量太大，太酥，一碰就碎，有点类似桃酥了，但是也挺香的，后来改用了这个方子的面皮，还不错，硬壳且酥，如图。买的云腿月饼太肥了，还是自己做好，可以把控肥瘦～
2023-09-24
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lazy懒懒懒懒懒懒懒懒懒懒懒懒
（广西,南宁）
刚开始想要黑芝麻味浓一点把绿豆的50g挪到了黑芝麻（黑芝麻170g，脱皮绿豆200g），但是我买的麦芽糖一罐230g懒得再去买就直接放了230g的麦芽糖，后来想想就加了20g炼乳凑个250g，但也算是减糖了，打出来对于我来说是甜了，不得已又...
2023-04-06
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lazy懒懒懒懒懒懒懒懒懒懒懒懒
（广西,南宁）
之前超市买的牛肉，以为是牛腱子但是好像又不是没有太多筋，有点像桂林米粉店里面那种，啊！跑题了！基本参照小厨房的方法但无奈我家有吗太多大料，就有啥放啥吧，酱汁也是好吃的，就是我没有藤椒油就换成了自制的油泼辣子，还有不喜欢吃姜换成了蒜末，绝绝子...
2021-09-04
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