隔夜发酵!这个方子逆天好用|欧包打卡NO.24
挺好的方法,天气炎热,放冰箱操作。 难度在于自己判断面筋和发酵程度。我是第一次做欧包,已经比较满意了。如果家人反馈好吃,我准备死磕它!
09-08
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【中种白吐司】❗清甜百搭的吐司面包
夏天做吐司用中种挺好的#早餐•2024年9月6日#
09-06
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Shakshuka北非蛋/番茄炖蛋·一锅炖速手菜
番茄洋葱红椒,窝了个蛋撒上芝士碎,欧芹碎
09-01
柔软细腻|二刷基础白吐司|低卡.低热量
夏天温度高,整形差个一刻钟,第一条烤出来就四角方方的了,哎。
06-22
永不过时的肠仔面包
很完美的出品,孩子#早餐•2024年4月15日# 连着吃两天!
04-15
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芝士培根土司
我每次分4个……最后发现我只能装三个。
2023-11-09
菠萝咕咾肉
酸甜可口,孩子满意
2023-10-19
拉丝!柔软!绵密!这款100%好评的生吐司,你吃过吗?
很容易成功!绵密拉丝。就是还甜了一些
2023-05-08
全麦蔓越莓软式欧包(免揉)
#早餐•2023年4月6日#
2023-04-06
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椰浆专辑(2)——椰浆吐司
适当减液体,不粘,出炉颜色完美
2023-02-20
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苹果派(无派皮)
没有蓝莓和杏仁片,但也很不错了😌
2023-01-22
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0失败!🎄圣诞节甜品|超可爱的草莓雪人糖葫芦
小朋友很喜欢
2022-12-11
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全蛋版本的直接法北海道吐司
昨天气温高,离开一个小时回来已经发过了……但切片后发现也还好,用的山茶花。#早餐•2022年11月13日#
2022-11-13
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吐司,奶香手撕面包,超级香浓
水合法,发酵时间略长。烤完很满意。
2022-09-21
椰蓉满满吐司!幸福的味道。
松软,香。到了8分满,和鲜奶吐司一起烤的。175度,加盖了锡纸。没有爬的很高。但是口感和整形自己都很满意
2022-05-30
奶油卷
没有涂抹蛋液,用的牛奶。也挺好的。整形没有胖嘟嘟。各有千秋。味道香浓。大小合适。
2022-05-24
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基础刀切白馒头
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2022-05-19
超级下饭的地三鲜
2022-05-18
中筋粉司康
放了葡萄干,还没吃,目测成功
2022-05-14
庞多米白吐司
500克的四分之一,就是不能满膜,问题出在哪里呢
2022-04-16
黄桥酥烧饼
几年前做过,这次有猪油,再试试
2022-04-14
纸杯蛋糕不开裂(可做戚风蛋糕)
很棒!做了12个小的。
2022-04-01
红糖发糕(成功率百分之百!)
没有塌陷,就是好的!以前都塌掉的~非常泄气!这下好了!哈哈哈
2022-03-26
立冬❄️暖乎乎的面包吃起来!红糖苹果肉桂卷🍞
2022-02-27
70%冷藏中种醇奶吐司
爆发力很好。松软可口!满意
2022-02-05
一出炉就会卖空的面包,又香又脆又软,味道真绝了
2022-01-23
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柔软的蜂蜜牛乳全麦吐司
非常软,非常好吃!
2021-12-20
王大厨酸汤面
2021-10-11
【盐面包 海盐卷】如果不能吃它,人生还有什么快乐!
2021-10-05