晚餐•2022年9月25日
光盘#晚餐•2022年9月25日#
2022-09-25
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晚餐•2022年8月18日
鱼丸→_比较简单且成功的做法!记录一下 :#晚餐•2022年8月18日# 小鱼起肉切刀+少量有肥有瘦的猪肉片+黑胡椒磨粒+盐,腌起放冰箱冷藏一晚,第二天直接搅碎+适量面粉+少许油搅匀,勺子起丸于凉水锅中,开火水沸即可。 主要是不需要搅打起...
2022-08-18
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红糖马拉糕
组织细腻,挺好!材料2的糖只放了50g,不够甜,下次要放足。蒸时水开后再放入,中火偏大约30多分钟。
2022-06-09
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🍢【咖喱鱼蛋】港式经典小吃,炒鸡简单,灰常好吃!!
冰鲈鱼肉+配料+冰葱姜水+破壁,出来还可以,搅拌差些火候,下次要先炸一下。
2022-05-25
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鲜槐花保存方法
好
2022-04-25
电饭煲糯米糖藕
打卡
2022-03-01
厨师长教你:广西“黄田芋头扣肉”的做法,香甜软糯,肥而不腻
交作业……比♥ 下次做需要注意:1,中火2小时过软,大概1个半钟应该可以了。2,炸芋头至浮起可拨动。
2022-02-28
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2021年08月22日
煎饺抱蛋 下次继续,娃爱吃 😋
2021-08-22
2021年07月17日
蒜香鸭 ,被自己第三次做的鸭子惊艳到了👍👍👍
2021-07-17
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2021年04月19日
红烧皮皮虾 : 备忘录👉 原来肉肉回缩,是因为骤热!所以,配料爆香,调汁,皮皮虾下锅,中小火盖锅盖,滚后开盖一边淋着酱汁,至收汁起锅。
2021-04-19
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2021年03月12日
鲜!
2021-03-12
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红烧鲍鱼
👍参考菜谱,Q弹的,孩子爸爸说比他预计的好吃!
2021-03-06
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