#晚餐•2016年11月28日#很喜欢这个蛋糕,可是做了两遍都不太好,主要是长不高,但是面糊并没有消泡。第一次严格按照配方,感觉温度有点低,内部有点湿。第二次又减少了一点牛奶和油,温度高了一点,结果裂了。
2016-11-28
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#晚餐•2016年10月27日#低筋粉没改分量,另加了3g青汁粉,用了自制酸奶,结果烤了30分钟另加了10分钟,还是中间太湿,不知道什么原因。
2016-10-27
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#午餐•2016年6月12日#8寸的模,烤了25分钟,里面比较湿,回缩比较严重。不过儿子们不嫌弃。挺喜欢这个方子,不太甜,适合小朋友。
2016-06-12
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