第一次做磅蛋糕，算是成功了吧。糕体油润又略显干燥，扎实中又透着松软，听起来矛盾，但就是这种奇妙的口感。黄油香气依次从嗅觉，味觉感官中双管齐下，鼻尖处飘忽着的香气尚未散尽，唇齿间又一次沦陷在蛋糕的温柔乡里。
2018-07-01
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方子特棒，豆沙也是自制哒。一次成功，就是容易塌，刚出锅是顶饱满的，略凉后便塌陷了，也按方子加了淀粉，不知道怎么改进。但是味道真是没话说的，出锅速度赶不上家人吃的速度，哈哈，作为年菜在我们南方人的餐桌上真真是一道令人耳目一新的甜品，谢谢up
2018-02-17
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完全按方子来，成功，不过最后擀开面皮时还是漏油了，我就疯狂撒粉，也就糊弄过去了，没想到成品还是及格了，谢谢up主。做了蝴蝶酥和香蕉酥，爸妈一直夸我，美滋滋滴。再次感谢分享。
2017-09-25
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谢谢up事无巨细的讲解，完全按照up的提示，一次成功，而且如up所言温度还是自己把握，不然这个稍微多两分钟肯定会火山爆发吧，哈哈。
2017-09-24
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图一是蔓越莓奶酥包啦！图二是奶酥不够了面团多了咋办呢，就用做蛋黄酥酥皮的手法，居然整出了起酥面包的既视感，啊哈哈，意外收获，没有面包机，手揉面团还是差把劲！下次加油！
2016-04-19
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用这个方子做了三次，每次都是被家人一抢而空的节奏，看过下厨房那么多牛油曲奇的方子也试过人气高的几款，只想说这个方子必须要火呀！！！！！唯一缺点就是方子给的糖量有点偏多我都减半的（也许是我口味淡）反正一万次表白up主，太好的方子咯
2016-04-11
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bugking001
