唉😭，看漏时间，缩回去了 110℃ 20分钟，120℃ 5分钟，140℃ 15分钟，切记还有一个160℃15分钟 5个蛋， 24个纸杯
2023-06-01
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haishui0902
（辽宁,沈阳）
今天220℃16分钟，1314烤盘放在自带烤盘上，刚刚好 揉面3档2分钟，5档5分钟，6档5分钟，加黄油3档2分钟，5档3分钟也可能是4分钟
2023-04-15
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haishui0902
（辽宁,沈阳）
侧壁和底部有点潮湿，190℃26分钟，两个加高一个正常一起烤，下次考虑时间延长到28分钟。 12个蛋，厨师机11档2分钟，10档1分钟，9档一分钟不到。
2023-03-22
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haishui0902
（辽宁,沈阳）
160℃25分钟，自带烤盘一起预热，1314烤盘放入烤，上面没有上色，加了5分钟，底部火大。 下次考虑不垫自带烤盘一起预热，温度改为参考老师西门子的温度170℃
2023-03-22
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haishui0902
（辽宁,沈阳）
190℃25分钟，按压有沙沙的声音，脱模后有点湿。今天第一次用厨师机11档2分钟，10分钟1分钟， 9档整理了一下，蛋白打发不太好
2023-03-04
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haishui0902
（辽宁,沈阳）
终极巧克力大cookie（奇普）——德国Meggle黄油试用
巧克力减量后，饼干中芯的巧克力不足，下次不能减量，用的烤箱自带烤盘上放的三能烤盘，200℃有点过火，下次温度用190试试。 用的艾许黄油，焦化过程要被香迷糊了，
2023-02-20
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haishui0902
（辽宁,沈阳）
枣没有提前泡软，直接切好泡的牛奶，没有泡到位。枣泥玉米油糊倒进去后消泡厉害，下次试试稍微加热一下枣泥玉米油糊。160℃烤了35分钟
2023-02-20
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haishui0902
（辽宁,沈阳）
