新手零失误全蛋蛋挞 炼乳版
准备倒蛋挞液的时候预热烤箱200度,预热10分钟,然后正式开烤,温度上管180度,下管220度,烤了30分钟,非常棒,感谢作者的小方子,哦,对了我得烤箱是柏翠的, 注意!!!! 柏翠烤箱预热要预热10分钟才能到达温度 然后预热时候的温度也要...
2021-01-27
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八寸戚风蛋糕(生日蛋糕坯)附六寸配单
😘😘谢谢这位小姐姐的方法,第二次成功啦,总结一下第一次不成功的原因: 1.用的中筋粉,一定要按照比例调为低筋粉。 2.蛋白打发过度了,先中速打发,后低速打发,及时查看蛋白打发状态。 3.烤箱预热,我的是小鸭牌烤箱,18升,150度烤40分钟...
2019-09-11
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