香菇南瓜饭
用的嫩南瓜,不面,但是多汁。泡香菇的水倒在饭里煮了,借鉴了煲仔饭的做法,炒南瓜和香菇的时候放了蚝油和生抽,很好吃。
2016-09-03
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烤冷面
做坏了三个之后最满意的成品。
2013-12-15
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川香凉面
谢谢重庆基友的辣椒,这碗凉面和在本地川菜馆吃到的味道已经非常接近了,并且得到了我家大厨也就是我娘的首肯。
2013-05-13
麻辣小面
辣椒和花椒是从重庆的网店邮购的。为了做好这碗面我下了很大的功夫。
2013-04-25
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香菇肉丁油饭
没有五花肉,就用了熏肉和香肠代替。虽然有肥肉可是扛着罪恶感吃了下去因为实在是太好吃了!
2013-02-06
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油泼面
卖相不好,不过我和爹都觉得好吃。没放鸡精不过非常鲜。
2013-01-19
水煮肉片
素鸡是个人爱好
2013-01-04
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麻辣香锅
出锅的时候加了点糖提鲜。卖相不如味道好。
2012-07-25
鸡蛋土豆饼
虽然不是很好看不过味道还是不错的。面粉加多了,第一张饼有点厚。第二张就修正了这个bug。家里没有芝麻也就没放,已经很好吃了。
2012-07-14