牛奶红枣糯米糕
方子太赞，90几岁的奶奶喜欢吃糯叽叽的东西，翻倍量做了，用了500g三象糯米粉，450g牛奶（下次可以少点），去核红枣380，做了好多方的圆的，蒸好之后用保鲜膜包好不会粘，常温保存，凉了也好吃#下午茶•2024年9月29日#
09-29
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炒河粉（炒米粉那些同理）
叮咚买的鲜河粉，热水泡软，配料:鸡蛋，豆芽，小青菜，蘑菇，火腿肠，胡萝卜丝
08-07
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麻辣干锅鸡翅｜学会了就是你的拿手菜
鸡翅提前腌制，虾（去头开背去虾线），年糕，土豆条，少量豆瓣酱火锅底料，芹菜，洋葱沫，炒干，撒芝麻和烧烤料，美味
08-05
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猪肉菜馅饺子 基础饺子的包法
粉100，水46，由于包素馅，皮分得比较大，16克每个，包了9个饺子🥟
07-02
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腌咸鸡蛋（裹盐法）
5月24日制作的咸鸭蛋，天气多云，温度19~32度，30个鸭蛋（2434克）洗净，太阳下晒了两小时，滚了2次白酒，蘸一圈盐，由于不喜欢蛋白太咸，所以盐裹的不是太多，保鲜膜包好，放阴凉痛风处，一个月的状态
07-01
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咸鸭蛋腌制（家庭自制）
我用了39个蛋（3077克），（盐水比例 :一斤蛋，一斤水，50克盐），用钢丝球洗鸭蛋，洗完之后放在篓子里，在太阳下晒2个小时（不能暴晒），制作盐水:水3170水，盐330克，生姜片，八角10克，桂皮9克，香叶5片，花椒6克，水开后小火煮2...
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最简单水饺包法
学会怎么包东北水饺了
小朋友午餐100天不重样🧡今日食谱：蜜汁叉烧肉
真的很方便，电饭锅下面铺了生姜和葱
06-29
兄妹早餐：芝士厚蛋烧
米饭（米200，水220）煮好后加入肉松海苔，淋上调好的料汁（少许生抽，水，盐拌匀），4个鸡蛋，加入少许的牛奶，盐，和焯好水的西兰花碎（加少许盐和油焯水），搭配着自制的无糖酸奶拌火龙果#早餐•2024年6月29日#
鸡蛋汉堡
面糊里加了一个鸡蛋，水放了170，干酵母1.5 #2024年6月28日早餐
06-28
每周都要吃一次鸡蛋汉堡
水放了180克 ，做了一个蔬菜的，一个肉的，怕肉不熟，肉先煎了一下，让老公切成一半，被他切成这个鬼样，无语了
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麻酱凉面
配料 :黄瓜，绿豆芽，胡萝卜（绿豆芽和胡萝卜焯水），花生米，酱 : 蒜泥，葱，蚝油，醋，酱油，鸡精，热油。另加 : 芝麻，二八酱
06-27
核桃糊
柠檬_咖啡
