芝麻蜂蜜水刷掉了~做的汉堡竟然也是一片一片可以撕着吃!哈哈😄吐司方是万能的呀~做汉堡多放10g水~也好整型~也好出膜~虽然我每次都没揉到完全手套膜,但也很好!
2020-03-24
1 0
高筋粉260g,液体(牛奶➕鸡蛋)共160g,鲜酵母10g,糖30g,盐2g,玉米油40g 牛奶激发酵母后,除了油,液体放进去再放面粉,混合好了再放盐。 180度放下层,烤30分钟中间面包上色加锡纸,
2020-03-21
7 0
只为记录自己做花生酥作法 140g油,100g糖,250面粉,50g玉米粉,50g奶粉,3g盐,3g小苏打,7g泡打粉,2个鸡蛋,花生碎200g 1,糖油盐奶粉鸡蛋混合打发 2,面粉玉米粉小苏打泡打粉花生碎混合 3,2放入1混合,带一次...
2020-03-19
6 0
感谢方主~尝了四块没停下来!减了40克糖.40克油,放了30克玉米面~也没有影响口感!香酥可口!一家人都很喜欢!以为会腻,结果完全没有!下次试试再减一点糖和油~
2020-02-25
2 0