询味的厨房

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2015-04-23 加入
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询味的作品 查看全部 9 作品

  • 鲜奶软麻花

    鲜奶软麻花 

    稍微没留神,火候大了点

    2016-04-06

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  • 葱香曲奇

    葱香曲奇 

    2016-01-27

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  • 2015我最想说的话

    2015我最想说的话 

    #2015我最想说的话# 新进人员,很感谢这个平台,有了学习和请教的机会,特别是看到这个总结,虽然不多,但是也是个回顾,很感慨,很暖心 http://m.xiachufang.com/year-review/2015/104905561

    2016-01-12

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  • 自制牛肉干

    自制牛肉干 

    第二次只烤了10分钟,边边糊了,味道不是喜欢的,再试试吧

    2015-12-28

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  • 猪肉脯

    猪肉脯 

    加了辣椒粉,孜然粉什么的,重口味,觉得味道还差一点,一百试试原味吧

    2015-12-26

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  • 自制炼乳

    自制炼乳 

    724克牛奶,用搪瓷奶锅,费了一个小时,活活把自己站累晕了,不过,味道真好,不觉得比外面卖的味道差,我觉得更香浓,更柔滑,而且不腻,太喜欢了

    2015-12-25

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  • easy•山楂糖雪球

    easy•山楂糖雪球 

    是糖时间还没到,山楂放早了吗?,第一次,失败

    2015-12-15

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  • 手工揉面

    手工揉面 

    感觉还是有用,之前做了揉了很多次,费时不说,还达不到效果,图片是揉了四十分钟的效果,扩展阶段大概是在二十分钟左右,虽然感觉还可以继续揉,手膜会更好,但是感觉面团有点发黄了,猜想是不是酵母发酵的效果,请大家指教

    2015-12-11

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  • 花生酱曲奇

    花生酱曲奇 

    一次成功,味道好酥好浓郁,不足的地方就是,红糖结块,没有先弄匀,花生不够碎

    2015-12-11

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