看了好多牛奶炖蛋的食谱 这个食谱很简单 做完了觉得就是应该那么简单 超棒的！ 成不成型关键就是牛奶别加多 没有蜂窝的关键就是没有泡泡和要盖盖子（保鲜膜等） 过不过筛都行过了更细腻（滤掉鸡蛋里打不散的 没滤就是会吃到硬硬的小颗） 其他有些食谱...
2020-02-02
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用的是泡洗过一道的茶叶，没有加水直接加牛奶小火煮到出茶色，茶色感觉太漂亮了～不需要太深～面上有一层棕色奶皮嘿嘿嘿。觉得用红茶叶（也是正山小种）很香，就是多了一个过滤的步骤而已。
2020-01-13
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一看阿婆主说啤酒自身还有甜味就知道应该没怎么喝过啤酒吧，啤酒明明是苦的……得放好多糖才行。没放土豆，自己放了花椒肉桂很香，基本同样的方子，也做过啤酒鸭，还是鸭子更适合，肉更嫩。
2019-01-12
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valentineCY
