薄片和牛煎三分熟,烤熟秋葵,与生菜一起入盘… 胡椒、海盐、橄榄油炒熟切碎的牛肝菌,然后浇入盘中… 可以吃了,简单美味健康… 我个人觉得这比吃粗粮好,还减肥…
2019-07-04
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七分牛肉,三分猪肉…剁碎搅红酒、姜末、生抽…橄榄油煸炒八分熟待用… 葱头切碎加盐、胡椒、橄榄油煸香,加切碎的蕃茄,炒至汤汁出后加入肉馅入铸铁锅小火焖十五分钟左右… 番茄洋葱意面肉酱…
2019-07-03
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虾仁青瓜贝丁… 虾仁先用橄榄油煸熟盛出待用,贝丁一定要选干贝泡发,入炒锅加盐、糖、姜末煎至鲜味出… 青南瓜切薄片,入炒锅,再放入虾仁,烹黄酒、少许盐…中火翻炒至瓜片变软即可… 鲜甜香脆,口感清爽…
2019-07-03
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冲好咖啡,剥好蚕豆,蚕豆剥好,无论炒煮,都是要马上进行的,因为蚕豆剥了遇风则干老不嫩,卷了香葱,放几颗猴魁和单纵,一个八角,几粒麻椒,一小把白砂糖、一勺鲜酱油、一点盐,开盖大火煮滚,关盖中火煮至汁收干关火,美味至鲜,喝咖啡… #早餐•201...
2018-04-02
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杂蔬白松露炒蛋面 简单而美味 注意:杂蔬要用橄榄油和酱汁煎好,鸡蛋用白松露油滑好,意大利宽面用淡盐水煮透 #晚餐•2018年4月1日#
2018-04-01
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这季最鲜莫过白线菜,春笋,雾霾的早晨,慢熬一小锅虾仁菜粥,昨晚发好的面,包几个笋丁包,油醋黄瓜,好的心情从早餐开启 #早餐•2018年4月1日#
2018-04-01
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这是一个很老派的南方中年男人,个子不高,身材偏瘦。有着少许的艺术家的野心,面容却极其和善。看上去很有钱,却朴实异常,最喜欢的是小众昂贵的品牌……这在我看来,应该男人对物质虚荣极其高超的表现。他和学西洋艺术史的夫人一起生活在具有强大的艺术感受...
2018-03-29
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晨,已露微光,坐于庭院,晨光下穿着短袖的我和旁边吹着囗哨的友……一个可以把“莫斯科郊外的晚上”吹得出神入化的中年女人是可以让任何人膜拜的呀。 吁,春天的田野奔放,夏日不远了呀! 今日早上,知我们今天离开的老板娘昨晚给我做了冷萃,耳边有李斯特...
2018-03-29
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自然明艳的油菜花在我的水墨里可以是淡淡的的风景,昨天油菜花地的写生,此时此刻的水墨写意从来都是随心而飘。 #早餐•2018年3月21日#
2018-03-21
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天气这样好的时候,我们一起出游,感觉这是一种自由。初春时节,江南,在路边可以看到已大片或小片盛开的黄花,它们在细长幽绿的枝叶间开出细碎清美的花朵。 这样的时候,风把花的气息吹拂到我的发上,脸上,浸透入我的全部身心。我会不让人注意地偷偷地摘一...
2018-03-20
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