早餐•2019年3月21日
姜撞奶#早餐•2019年3月21日#
2019-03-21
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早餐•2019年2月27日
早饭来一碗暖暖的酒酿鸡蛋#早餐•2019年2月27日#
2019-02-27
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晚餐•2019年1月27日
花生蔓越莓太妃牛轧糖。自从开始做烘焙,每年都会做些糖果,是仪式,也是情结#晚餐•2019年1月27日#
2019-01-27
午餐•2019年1月20日
继续麻酱烧饼,真好吃啊#午餐•2019年1月20日#
2019-01-20
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午餐•2019年1月18日
泡辣白菜#午餐•2019年1月18日#
2019-01-18
午餐•2019年1月15日
酸奶糖,第一次做,味道酸酸甜甜的,很可口,就是有点沾牙,不知道是没有熬到火候还是其它原因#午餐•2019年1月15日# #糖果#
2019-01-15
午餐•2019年1月14日
五香酥饼,大包酥,咸香可口#午餐•2019年1月14日# #中式点心#
2019-01-14
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麻酱烧饼(独家原创)
麻酱烧饼,外皮酥脆,内里松软,好吃极了#晚餐•2019年1月12日#
2019-01-12
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午餐•2019年1月11日
老面葱花烧饼,用石板烤的,很满意,记录下。旁边小的是酒酿饼,第一次做,前一晚发了一小块面,用自酿米酒和面,米酒和面粉大约1:2,成品相当香甜。真得很神奇,简单的两种食材可以酝酿出如此美好的味道#午餐•2019年1月11日# #烧饼#
2019-01-11
午餐•2019年1月9日
层层酥脆的肉烧饼,好吃#午餐•2019年1月9日# #烧饼#
2019-01-09
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黑麦葵花籽欧包。这次用商业酵母制作,免揉,室温发酵,二发没有发好就入炉烘烤,面包心组织紧实#午餐•2019年1月9日# #❤面包#
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午餐•2019年1月7日
核桃酥。面粉100糖40猪油60小苏打0.2,核桃适量,没有添加泡打粉之类的疏松剂,口感扎实,类似像黄油饼干的做法#午餐•2019年1月7日# #点心点心#
2019-01-07
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