追蜓的厨房

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广东,茂名 广东,广州 学生 2015-04-25 加入
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怀着少女心过大叔生活.
烘焙/摄影
拖延/纠结/懒
  • 轻盈百香果磅蛋糕

    轻盈百香果磅蛋糕 

    #早餐•2021年3月15日# 百香果真是烘焙好搭配 感觉没发到预期的高度 大概是黄油打发还不到位 吃起来会有点实 但酸酸甜甜的咬到籽的时候口感好丰富

    2021-03-15

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  • 追蜻蜓的人儿在追什么

    追蜻蜓的人儿在追什么 

    #早餐•2021年2月26日# 综合了好几个方子的香橙戚风卷 不是很完美但还是不错的啦 橙片越薄越好 下次内陷一定涂满点!

    2021-02-26

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  • 追蜻蜓的人儿在追什么

    追蜻蜓的人儿在追什么 

    大福吃的就是馅儿吧

    2021-02-26

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  • 追蜻蜓的人儿在追什么

    追蜻蜓的人儿在追什么 

    高糖高油哪有不好吃的道理 糖油粑粑一定要趁热吃

    2021-02-26

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  • 香脆健康的全麦法棍Whole Wheat Baguette

    香脆健康的全麦法棍Whole Wheat Baguette 

    哪都差那么一点点的法棍.. 之前买错的全麦高筋粉不知道该怎么用将就拿来试试这个方子 好硬啊我的天 大概是温度高了点时间长了点 塑形的时候过于暴力气都压跑了

    2021-02-20

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  • (制作时长5分钟左右)简单粗暴的做一只戚风|视频及gif

    (制作时长5分钟左右)简单粗暴的做一只戚风|视频及gif 

    心血来潮想裱花但是忘了没有奶油吼吼 真的简单粗暴超快手 而且承重也挺好 不过回缩好像有一点点厉害 下次试试和乳化结合

    2021-02-20

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  • 追蜻蜓的人儿在追什么

    追蜻蜓的人儿在追什么 

    记录一个失败的炸鸡腿 腌制时间短不入味 手法不对没有逆鳞 油温过高加之炸了两遍以致表皮上色深内部却还有点夹生 等用完这锅油在尝试一下

    2021-02-19

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  • 可能是最好吃的香蕉巧克力蛋糕

    可能是最好吃的香蕉巧克力蛋糕 

    减糖了 综合了一个马芬的方子 湿湿润润的好好吃啊 家里只找到花生 也不错嘿嘿

    2020-10-10

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  • 追蜻蜓的人儿在追什么

    追蜻蜓的人儿在追什么 

    打发不起来的奶油做挞液 没挞皮就变布丁 买错粉做不了挞皮就做个全麦酥饼可还行

    2020-10-10

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  • 可可奥利奥毛巾卷

    可可奥利奥毛巾卷 

    忘记买奶油了...煎皮真的好考验耐心呀

    2020-10-10

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  • 超详细低糖少油菠菜戚风蛋糕 后蛋法

    超详细低糖少油菠菜戚风蛋糕 后蛋法 

    重新上手 不完美甚至算失败 大概是蛋白没打发好加上混合时过于暴力消泡了 记录一下温度160 时间40分钟 口感软 偏湿

    2020-09-26

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  • 追蜻蜓的人儿在追什么

    追蜻蜓的人儿在追什么 

    我是来替雀巢平反?的 一直想裱花( ̄^ ̄)ゞ相比奶油霜的复杂先尝试了淡奶油虽然很容易化。看了很多对比和评价雀巢真的不适合裱花啊,这让刚买了雀巢准备试手的我不知所措。怀着忐忑的心打了100ml结果出人意料欸(((o(*゚▽゚*)o)))我在台...

    2016-12-19

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  • 香橙可可杯子蛋糕(特别适合韩式裱花)

    香橙可可杯子蛋糕(特别适合韩式裱花) 

    昨晚烤的 哭唧唧量不够所以有点矮 橙子跟巧克力真的是绝配!! 这个方子也很适合我这种懒人 只用一个盆就搞定了嘿嘿嘿 #吃很重要##追蜻蜓的人儿在追什么##烘焙时光##不负一生的爱好#

    2016-12-18

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  • (制作时长5分钟左右)简单粗暴的做一只戚风|视频及gif

    (制作时长5分钟左右)简单粗暴的做一只戚风|视频及gif 

    超快手 软软弹弹的~ 有点回缩 但内部组织超棒(≧∇≦) #早餐•2016年12月18日##吃很重要##追蜻蜓的人儿在追什么##烘焙时光##不负一生的爱好#

    2016-12-18

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  • 追蜻蜓的人儿在追什么

    追蜻蜓的人儿在追什么 

    我回来了\(^o^)/ 周末就得吃 烤鸡翅超级棒!! #晚餐•2016年12月10日##吃很重要##追蜻蜓的人儿在追什么##十八岁那年要给自己做大餐##吃货的日常#

    2016-12-10

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  • 追蜻蜓的人儿在追什么

    追蜻蜓的人儿在追什么 

    没有什么材料就随便夹的三明治ʕ •ᴥ•ʔ #早餐•2016年7月13日##吃很重要##追蜻蜓的人儿在追什么##认真吃早餐#

    2016-07-13

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  • 追蜻蜓的人儿在追什么

    追蜻蜓的人儿在追什么 

    无肉不欢(=゚ω゚)ノ 蜜汁韭菜泡菜火腿卷(啊哈哈不会取名 下次应该洗一下泡菜 有点咸嗯 #晚餐•2016年7月11日##吃很重要##追蜻蜓的人儿在追什么##十八岁那年要给自己做大餐#

    2016-07-11

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  • 香葱培根咸司康

    香葱培根咸司康 

    没有葱放的洋葱 比起甜的更喜欢咸咸的哈哈 (明明是想吃肉◉‿◉ #吃很重要##追蜻蜓的人儿在追什么##烘焙时光#

    2016-07-09

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  • 抹茶红小豆司康

    抹茶红小豆司康 

    没有蜜豆放了草莓酱 结果爆开了ᶘ ᵒᴥᵒᶅ #吃很重要##追蜻蜓的人儿在追什么##烘焙时光#

    2016-07-09

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  • 小四卷~风靡美食群的美味蛋糕卷

    小四卷~风靡美食群的美味蛋糕卷 

    蛋糕体都失败了还能卷起来((((;゚Д゚))))))) 蛋白没打发够 蛋糕出来时拍下去沙沙响 然后回炉烤 出来还是一样'..求原因 #早餐•2016年6月18日##十八岁那年要给自己做大餐##追蜻蜓的人儿在追什么##吃很重要##烘焙...

    2016-06-18

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  • 冰花煎饺

    冰花煎饺 

    失败((((;゚Д゚))))))) 不知道为什么开最小火还是糊了 哭 #早餐•2016年6月17日##十八岁那年要给自己做大餐##追蜻蜓的人儿在追什么##家的味道##吃很重要#

    2016-06-17

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  • 葱油拌面

    葱油拌面 

    一口下去满满的运动量啊ᶘ ᵒᴥᵒᶅ 好像不太成功 油跟酱是分开的 诶 #晚餐•2016年6月11日##十八岁那年要给自己做大餐##追蜻蜓的人儿在追什么##家的味道##吃很重要#

    2016-06-11

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  • 追蜻蜓的人儿在追什么

    追蜻蜓的人儿在追什么 

    端午还是要刷一发粽子滴 拿练习纸垫着有没有很文艺! 花生绿豆瑶柱鸡肉咸蛋 有没有觉得很奇怪! (作为一个南方人 我坚决的选择...甜粽!!( ̄^ ̄)ゞ) #早餐•2016年6月9日##十八岁那年要给自己做大餐##追蜻蜓的人儿在追什么##家的...

    2016-06-09

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  • 玉米沙律寿司

    玉米沙律寿司 

    米饭炒鸡粘 结果就拿两把勺子扣一起勉强成团 不会整形 蠢哭ಥ_ಥ #十八岁那年要给自己做大餐##追蜻蜓的人儿在追什么##吃很重要#

    2016-06-09

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  • 追蜻蜓的人儿在追什么

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    洋葱炒牛肉 无肉不欢啊哈哈哈哈哈 炒的有点老了 #晚餐•2016年5月22日##十八岁那年要给自己做大餐##追蜻蜓的人儿在追什么##家的味道#

    2016-05-22

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  • 追蜻蜓的人儿在追什么

    追蜻蜓的人儿在追什么 

    炒饭呀炒饭 忘记放肉了ᶘ ᵒᴥᵒᶅ无肉不欢 捕获弟弟一枚 #午餐•2016年5月22日##追蜻蜓的人儿在追什么##家的味道##十八岁那年要给自己做大餐#

    2016-05-22

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  • 2016年05月22日

    2016年05月22日 

    终于消耗掉最后一点奶油了! 夏天真的不能碰奶制品/哭 不会裱花 丑丑的 #早餐•2016年5月22日##追蜻蜓的人儿在追什么##烘焙时光##不负一生的爱好#

    2016-05-22

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  • 2016年05月21日

    2016年05月21日 

    减半做了 加了点色素 渐变觉得超好看 花纹超立体哈 #早餐•2016年5月21日##追蜻蜓的人儿在追什么##吃货的日常##烘焙时光#

    2016-05-21

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  • 追蜻蜓的人儿在追什么

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    菠萝炒肉 爱吃肉肯定也得会做肉 妈妈说我做的比她的好吃ʕ •ᴥ•ʔ 开心 #晚餐•2016年5月15日##十八岁那年要给自己做大餐##家的味道##追蜻蜓的人儿在追什么#

    2016-05-15

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  • 追蜻蜓的人儿在追什么

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    丝瓜炒肉ᶘ ᵒᴥᵒᶅ呸炒蛋 妈妈说滚刀切 我默默地把刀翻了一圈再切 好像不是这样哈 #晚餐•2016年5月14日##十八岁那年要给自己做大餐##家的味道##追蜻蜓的人儿在追什么#

    2016-05-14

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