快乐周的厨房

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医生 2012-07-16 加入
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快乐周的作品 查看全部 6 作品

  • 2020年12月03日

    2020年12月03日 

    不完美的包子。一发,左图等待的时间长了,发成了这样。还是不熟练。右图的小包子,面皮重16克左右。

    2020-12-03

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  • 2020年07月22日

    2020年07月22日 

    香菇青菜包子。

    2020-07-22

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  • 超好吃的打卤面

    超好吃的打卤面 

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    2020-07-11

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  • 黑米蒸糕(杂粮蒸糕)

    黑米蒸糕(杂粮蒸糕) 

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    2020-04-18

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  • 椒盐核桃仁

    椒盐核桃仁 

    看了很多做法,烤箱的太麻烦,主要是很少用,掌握不住。最后选了铸铁锅。煮大概一分钟后,在篦子上晾会,珐琅铸铁锅,小火炒会,盖盖子焖会,再继续翻炒。可以听到一些噼啪响,差不多了。响声是核桃仁的皮和肉分离的声音。可以关火了,盖盖子焖着。最后晾凉,...

    2019-08-29

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  • 干烧南瓜

    干烧南瓜 

    今天试着做了,中午红烧的带鱼,剩了点汤,都放进去了.味道不错!

    2016-02-09

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