🥨煎梅菜肉饼-自创 作为湖北人,除了碱水面和馒头,这些在家的时候也都是买现成的,从来不会做。面食完全是最近瞎倒腾的。 😛面粉,鸡蛋,温水和面,慢慢加水到没有粉末状,全为絮状,揉面,至表面光滑。保鲜膜盖住醒30分钟。 😋超市买的梅...
2018-01-17
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🥩超想吃炸鸡排 🥩鸡胸肉切片,刀背将鸡肉敲散;一点料酒,盐,黑胡椒粉腌制15分钟; 🍖三个碗分别装上:玉米淀粉,两个鸡蛋液,面包糠。“穿衣服”顺序就是先裹淀粉,裹蛋液,裹面包糠。 🥇多放点油,最起码能淹没鸡排。筷子放油里起小泡了就可以放穿...
2018-01-15
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任性了一把 大晚上吃这么油腻,好罪恶! 😋青萝卜肉馅儿饺子 🥟 隔了快一年自己做饺子皮包饺子,皮厚了放了少少的调料,适合肾病人吃。不过也只能吃几个 毕竟不是用的低蛋白面粉,就是普通的。 😋洋葱圈 洋葱自带甜味,不占番茄酱也好吃。 😋炸猪排 ...
2018-01-04
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成功 由于肾病患者低盐低蛋白 所以只能少少的放了料酒和低盐生抽 别的调料没放 汤汁欠缺点味道 但对于生病的人来说 能吃到好吃的肉 已经是件很幸福的事情了
2017-10-21
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南瓜粥 一个简单的榨汁机 一分钟都不用 就榨好了 一个小金瓜 削皮 切大块 蒸熟 勺子切小块 放杯中 纯牛奶一袋 白砂糖 打碎即可 如果想要粘稠点 放点熟米饭 #晚餐•2016年10月4日##简易南瓜粥#
2016-10-04
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本来是尝试做锅包肉来的 结果淀粉调不成糊 裹不上不说 炸的时候严重粘锅 炸了三天就放弃了 果断改炒肉 做着做着就要变成葱爆肉了 肉切片 放蛋清 姜片 料酒 生抽 盐腌制 油热倒肉 糖 生抽 老抽 醋 上色均匀后 葱丝 齐活 #午餐•2016...
2016-10-02
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