疯狂蜂蜜熔岩蛋糕——只需4种材料的热门甜品 ★经典配方★
加了一根香草荚,减了30g蜂蜜,实在不想吃的太甜。打发时加了柠檬汁,去腥。180度,中层6分钟,中下层8分钟。开始烤的时候忘记放锡纸了,差点儿就糊了。
2018-04-17
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美式经典配方:巧克力布朗尼(The Perfect Brownies)
根据自己的口味做了调整。70.5的嘉利宝黑巧160g,加了杏仁粉10g,奶粉10g,香草荚2根,还有核桃和蔓越莓,太赞了👍180度烤了17分钟,火候刚刚好。
2018-03-25
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玫瑰鲜花饼【附玫瑰酱的做法】
玫瑰酱是自己制的,夏天就封存,为了做玫瑰饼开封。花瓣没有捏的很碎,本身酱就比较干,即使减低粘米粉比例,馅儿还是干了一点儿。第一次做,还是很满意的。下次就知道份量了。
2017-12-03
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