快吃完才想起来拍照 本来是为了消耗冰箱里的食材才找了这个菜谱跟做 结果没想到非常好吃 撒了点小米椒 微辣的口感更佳
2024-02-07
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做过两次！后来叮咚上买不到九层塔，网上买量又太多 所以就没做了。但一直到现在回忆起放入九层塔以后那个香气，整个鸡肉又得到再一次升华的感觉~ 酱油没买金兰，就用了家里普通的生抽老抽，还有普通的米酒，味道一样好 做过两次以后我个人的小经验是：一...
2023-08-05
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我的减脂期也是比较随性的了，只要不是太热量炸弹的那种我都还没有很忌口，这个咸蛋黄虾仁豆腐一看就比较适合减肥人士啦，说实在的这点热量还是可以吃的，不用太过于害怕😁 美味，做起来也简单
2020-08-13
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这个菜谱操作起来没难度，小白也可以上手试试，唯一的难点应该就是添加全蛋液搅拌的时候了，⭕务必务必要分多次一点点加，并且每一次都保证完全融合均匀后再加下一次。如果一不小心手抖倒多了，搅拌起来会比较麻烦，容易出现水油分离的情况（比如我😑）不过只...
2020-05-06
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无意中看到这个方子就特地去买了黑咖啡，借助电动打蛋器打发起来特别容易，而且很快就可以得到绵密不会滑落的泡沫咖啡啦~ 喝第一口的时候真的惊到了，超级好喝，牛奶和咖啡融合的很棒，完胜星巴克！
2020-04-06
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第一次做，全程按照方子一步步来，成功率还是很高的，把小贴士看仔细了都没问题。家里只剩70克黄油了，就只用了70克，出来的成品也非常ok✌🏻️ 挤奶油的时候凭感觉的，每个都灌满了，沉甸甸的，所以总共用了250克奶油，如果每个里面挤少些，感觉2...
2020-04-01
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烤制过程中就发现面包从底部开始开裂了，烤完拿出来，发现面包也没有膨胀得很大，内部结构如图二，整体发干，也没有什么嚼劲。第三张是冻了一夜拿出来解冻之后的样子，感觉更干了。是第一次做面包，还在摸索的道路上，自我感觉面团揉到位了，检查过有出膜，就...
2020-02-27
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方子很好，第一次做烧饼就成功，家里人也说好吃，我揪成了8个饼的量，不然10个的话会有点小。 一半放葱花一半放红白糖，味道都好吃，放了隔夜依然酥松。 看见评论说不出膜的，其实问题不大，我不怎么会揉面，也没有耐心，觉得很累，就揉到面团光滑了就...
2020-02-24
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提拉米苏（意大利米兰厨师教的正宗版，不用烤箱） Italian Tiramsu (original Milan recipe,
还蛮容易的做的 第一次做 算是比较成功吧，也没有很稀的情况，冷藏后基本都成型了。带去单位给同事分享 得到一致好评。不过方子里糖分有点多，下次要再减掉一些。因为手指饼干本身就粘着很多白糖。
2019-09-14
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VanesaXuan
