CiC西西的厨房

【不能更简单的香蕉面包（蛋糕）Banana Bread】 

#下午茶•2024年12月28日# 糖减半 油用的椰子油 油减半 不喜甜的我刚刚好 很很很很成功 核桃多放点 真的很好吃

CiC西西 （云南,昆明）

100％全麦吐司 

木有揉面版，晚上做好波兰种，早上起床把主面团面粉和波兰种用刮刀拌一下，隔20分钟又拌了一下，出门去跑步，回来又拌了一下，还忘记放油，我用的椰子油，把油加进去又拌了一下，发大了整形放模具，爆发力太好了，顶到盖子，烤箱预热200度，15分钟的时...

CiC西西 （云南,昆明）

香酥苹果派 

#下午茶•2024年6月12日# 是消耗手抓饼和苹果的好办法，做法简单好操作，剩的蛋液，快要到时间时候也全部丢进去了。

CiC西西 （云南,昆明）

普通面粉也可以做的免揉小法包（不用高筋粉无糖小白都能成功） 

很棒的方子，感谢作者✍️ 烤出来皮脆内软，加上芝麻的点睛之笔，配上草莓酱，口感好极了👏#面包面包💕# #早餐•2024年3月28日#

CiC西西 （云南,昆明）

全麦黑芝麻吐司（波兰种） 

不要被它丑丑的样子吓到 因为迷你小烤箱太矮的原因 顶在发热管上糊了 割掉糊的继续烤制 上次做了直接发的方子做得很成功 这次尝试做波兰种 爆发力太好了导致顶到发热管 加了奇亚籽核桃仁 口感真的太好了 谢谢作者的方子 烘培小白用139块钱的...

CiC西西 （云南,昆明）

可可马芬蛋糕 

满屋的，可可、椰子香太温暖啦。 味道一点不比星巴克蘑菇头味道差#晚餐•2023年1月28日# #下午茶•2023年1月28日#

CiC西西 （云南,昆明）

全麦吐司（直接法） 

139元的小烤箱 我也把它烤出来了 真的是纯纯的面香味儿 方子简单易操作 给作者点赞赞 自己做的全麦吐司才是真的全麦 下次试试波兰种 原谅我这粗燥的颜值 因为我就随便揉了几下

CiC西西 （云南,昆明）

2022年09月09日 

想留下

CiC西西 （云南,昆明）

2022年09月03日 

想留下的九张

CiC西西 （云南,昆明）

2022年09月01日 

九月开始 想留下的一组

CiC西西 （云南,昆明）

给减肥瘦身党 无糖无油全麦面包（免揉懒人版） 

翻到方子 马上去操作了 昆明25度的温度 室温发酵太合适了 烤箱很迷你 真的太难为我 下次分两次烤 烤出来特别像大饼呀 冷透了切出来还是像模像样的 听了作者的话 面团湿润一些烤出来软软一些 第一次做无糖无油面包 口感喜欢得不得了 感谢作者...

CiC西西 （云南,昆明）

2022年06月13日 

坚持早起的第二天，跑步四公里多。 早餐🥣香蕉🍌山竹，剩老奶油蛋糕🍰蛋白饮 最近情绪不高，一混半个月了还没好。 也许是天天下雨的天气影响心情？ 要做情绪的主人，不要做情绪的奴隶。

CiC西西 （云南,昆明）