MinAmi-Sun的下厨房个人主页

MinAmi-Sun的作品（查看全部 15 作品）

不皱不裂圆润饱满原味戚风纸杯蛋糕

方子超棒！没来得及照蛋糕，来几张裱花之后的吧～我的蛋黄糊还是蛋黄-油-牛奶的顺序，牛奶里加了香草荚和黑朗姆酒～不影响最后成品～好吃～

2017-12-22

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MinAmi-Sun （内蒙,呼伦贝尔）
小浣熊饼干

好方子！过程实在是太累了，好在成果不错，闺女小手一会儿拿一个一会儿拿一个，剩下的装好拿到幼儿园给小朋友们分享~

2017-11-27

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MinAmi-Sun （内蒙,呼伦贝尔）
2016年10月18日

失败点在于奶油奶酪没用好……水果蛋糕怎么做才会好吃呢？

2016-10-18

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MinAmi-Sun （内蒙,呼伦贝尔）
抹茶红豆达克瓦兹 -- 松下NB-H3800烤箱

第一次做，感觉不是很成功，饼子出锅有点点软，黄油打发也不是很充分，不过冷藏过后吃起来简直美味cry～

2016-09-25

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MinAmi-Sun （内蒙,呼伦贝尔）
馒头成形记（图文完全版）

用雪花粉做的豆沙包，105克的水还是很干，揣面连10g都没用上……成品还不错就是嚼劲十足😂😂下次用普通粉试试

2016-09-16

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MinAmi-Sun （内蒙,呼伦贝尔）
蕾伊诺尔Reii Nol-复合咖啡可可榛果风味的奶油栗子塔<熊谷裕子>

小小一个需要制作七种材料，血槽已空，好在吃起来真心治愈 •ू( ͒ᵒ̴̶̷᷄ωᵒ̴̶̷᷅*•ू ͒) )੭ु⁾⁾～没白费功夫～上面的巧克力装饰即使用了回火手法也还是会融化，这是为什么呢……

2016-03-05

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MinAmi-Sun （内蒙,呼伦贝尔）
猫爪棉花糖

第一次打发不很充分，虽然也算成功了，可是不够轻盈饱满～第二次打发的很成功，还试做了巧克力夹心的～味道瞬间升级！不过温度过低了，导致最后图案不圆润，下次努力

2016-02-22

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MinAmi-Sun （内蒙,呼伦贝尔）
玫瑰女王蛋糕

用塑料袋装巧克力写字果然不顺手……好在成品不错

2016-02-19

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MinAmi-Sun （内蒙,呼伦贝尔）
老婆饼

方子太棒了～只是不知道为什么每次用锅炒制的内馅儿总是出油，严重不爽！

2015-10-03

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MinAmi-Sun （内蒙,呼伦贝尔）
熊猫饼干

好方子～下次我把眼睛的分量增加些～会更萌

2015-09-26

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MinAmi-Sun （内蒙,呼伦贝尔）
传统乳酪蛋糕

没放酸奶油～饼干底稍干，下次自己做乳酪烤来看看

2015-09-07

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MinAmi-Sun （内蒙,呼伦贝尔）
2015年09月05日

没有放朗姆酒～方子非常好

2015-09-05

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MinAmi-Sun （内蒙,呼伦贝尔）