蜜汁猪肉脯
方子很好,350克肉,方子配方都成0.7糖用了35克,也不是太咸,没有放味精,很成功 料酒下次少放点,味道有点浓,这次放了7克,下次放一半,黑胡椒这次转的有点多了,下次少放一点
10-23
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最好吃没有之一的曲奇!
做了两个味道,原味40糖正好,巧克力的就苦了点,下次巧克力可以50糖
04-21
巧克力豆曲奇(Chocolate Chip Cookies)
糖30巧克力豆30,不甜,下次可以再多放点
03-20
蔓越莓饼干 新手也不怕
蔓越莓40,糖粉60,低粉240,甜度正好,因为蔓越莓本身就比较甜,切的丑了点不过不影响它的美味
2023-12-14
奶油蘑菇浓汤(小朋友超爱)
超级美味,很好的方子
2023-12-12
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在家做巧克力蘑菇头麦芬蛋糕🍫
40糖,54.5%巧克力,48%耐烤可可豆20克差不多,170度18分钟
2023-11-19
6寸,8寸,10寸戚风蛋糕配方(已更新)
最好的方子,用了无数次
2023-11-15
胖乎乎奶油芒果卷/不开裂不掉皮全过程详细图解烘焙视频/蛋糕篇6:「厚卷」
上火175下火165烤了25分钟,稍微有点裂开,下次缩短2分钟 方子很好很松软
2023-03-13
汤种牛奶吐司
很好的方子,做出来超级松软,175度34分钟
2023-03-10
做了小的6个,糖40,54.5%的巧克力块和48%的水滴巧克力,170度18分钟,正好
2023-01-15
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2023年01月10日
8寸蛋糕,420克奶油,36克糖,非常好吃
2023-01-10
经典重芝士蛋糕
糖60,黄油45,饼干95,白醋6
2022-08-13
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蔓越莓司康