这个时候买到马蹄真的是幸运，第一次自己削皮，眼睁睁看着那么大一颗变成这么小一颗，再下锅一煮，又小了三分之一😂煮了40分钟，超级好喝
2020-03-17
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新手做馒头也能100%成功——附上非常详细的视频步骤（一次发酵法）
一口气做了800g的！每次做完都不够吃，这次索性没个面团做到105g，天哪，蒸锅都挤满了😅 烤箱发酵真速度，45分钟搞定
2020-03-07
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新手做馒头也能100%成功——附上非常详细的视频步骤（一次发酵法）
特别好的方子，揉出来的面团软软的，手感超级好（反正用厨师机揉面一点也不累）。糖减了一丢丢，原来的比例有点偏甜了。做出来的馒头白白软软QQ弹弹的，竟然可以空口吃下一个！千万记住，蒸的时候锅盖里不能有水，否则就像我那三个不合群的馒头一样，皱皱巴...
2020-02-27
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用的鸡腿肉，把鸡皮去掉切小块，三勺奥尔良腌料一勺蜂蜜，抓抓抓腌好，从中午冷藏到晚饭时拿出来下锅，不放油，中小火煎熟，再把碗里剩下的腌料加一丢丢水倒进去翻炒，水干出锅洒上芝麻~香！
2020-02-22
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很棒的方子，150°中层烤15分钟，然后转上层2分钟，饼干可以自己从油纸上移动的时候就是好啦！冷了以后脆脆的，味道超级好！这个方子做了三盘。
2020-02-19
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2017年第一次做面包：卷卷做的不好看；黄油软化成了液体，直接导致椰蓉馅散成一团，椰蓉漏的到处都是；面团揉好后总觉得很黏手，不知道是不是方子的液体多了？
2017-01-21
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唯小静
