很特别的味道~全都是迷迭香和黑胡椒迷人的香气~加在面团里的橄榄油我用的油浸小番茄的油,并且只用了10克,没有加盐,面团里还额外加了迷迭香碎,发酵后也只是双手摸油给面团整形,没有再倒橄榄油涂抹在表面,土豆片上的橄榄油来自于油浸小番茄~油量控制...
2022-06-19
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#早餐•2020年9月16日# 红茶用破壁机磨粉,替代一部分奶粉制作,按照含水量红茶替换了一部分牛奶,略带苦味,个人很喜欢。昨晚加班到20点开始做,完工已经凌晨两点了,都没认真排气,还有个别大气孔,但是真的很软很好吃。
2020-09-16
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浓香淡奶油吐司强烈推荐!爱长个儿的软胖子,看它在烤箱里疯长心理极度舒适
糖可以适量加点,盐少点,我家口味很淡的一致觉得不够甜,咸味有点明显。晚上急着开会,鸡蛋忘记减半制作了,开始混合了才发现,又凭感觉加了好多面粉,能成功就很高兴了哈哈哈!外面很酥脆,里面很松软~
2020-09-07
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