Grace璇的厨房

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2015-04-29 加入
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Grace璇的作品 查看全部 24 作品

  • 芝麻小脆饼

    芝麻小脆饼 

    简单,放凉之后也挺脆的,看电视没东西吃就做来吃了

    2018-06-17

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  • 2018年06月03日

    2018年06月03日 

    做得要崩溃,包馅的时候皮都爆了,以前做都是用猪油,很酥,这次用植物油,确实没有猪油的酥,而且感觉油不够,很干,做酥皮的糕点还是用猪油好

    2018-06-03

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  • 热狗面包

    热狗面包 

    形状很随意,但是味道是不错的,有三个是火腿肠不够了放了几片腊肠。一开始揉面很粘手,揉得越久越不粘了,需要耐心,刚烤出来的面包太好吃了,很松软,有点q,没有火腿只吃面包我也喜欢

    2018-01-23

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  • 原汁原味的蘑菇

    原汁原味的蘑菇 

    一直不喜欢这个蘑菇的味道,这样做感觉还不错,只撒了盐,家里没黑胡椒了

    2018-01-23

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  • 肠仔包---QQ软软的早餐包

    肠仔包---QQ软软的早餐包 

    口感很松软,非常棒,就是造型不太好,主要是第一次发酵时间还是不够,面团有点回缩,所以整形的时候就不好,沙拉酱也是用君之的方子自制的,很好

    2018-01-20

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  • 自制沙拉酱

    自制沙拉酱 

    拿来做面包上面的酱,所以做得不多,油只用了一半

    2018-01-20

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  • 好吃到炸裂的港式菠萝包(附带制作酥皮的小视频)

    好吃到炸裂的港式菠萝包(附带制作酥皮的小视频) 

    不知道为什么酥皮都炸了,画纹路的时候很轻了,估计是我弄皮太薄了。我的烤箱180度有点高了,刚烤出来很好吃,主要是揉面到出膜太累了

    2018-01-12

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  • 吮指酱香鸭翅

    吮指酱香鸭翅 

    没放老抽,颜色不够黄,放了花椒辣椒,爽

    2017-11-11

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  • 咖喱牛腩

    咖喱牛腩 

    牛腩用高压锅压了25分钟,然后再一起炒,很好吃

    2017-10-27

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  • 懒人版糖醋排骨

    懒人版糖醋排骨 

    #晚餐•2016年9月7日#做的时候放了点八角香叶,焖出香味的时候就丢掉,肉就很香,味道不错

    2016-09-07

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  • 蜜汁叉烧肉

    蜜汁叉烧肉 

    哇,味道和外面卖的差不多,好吃

    2016-02-08

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  • 卤蛋

    卤蛋 

    很简单

    2016-01-31

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