晚餐^晚餐
白汤羊肉 #晚餐^晚餐# 冰箱里有块羊肉，有皮有肉有排骨。本来想红烧，因为皮太多，怕吃多了腻人，决定炖羊肉汤，结果肉香汤美。 炖羊肉汤一共三大步骤： 一，泡出血水。把羊肉切成大块泡淡盐水（淡盐水易泡出血水）。...
2024-03-17
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晚餐•2024年3月13日
买了四根黑猪仔排用来烤：1、冲洗后泡水一小时（去血水，防止烤后焦黑）；2、控水十来分钟；3、找个合适大小的盆，排骨切成合适大小放入，蒜头一头拍碎放入，洋葱一头切碎放入，生抽五勺（一人吃饭勺，酱油可以多放），蚝油一勺，白糖一勺，盐一勺（口重可...
2024-03-13
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chen久久
