椰蓉吐司(中种)
造型上变了下
2015-09-13
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2015年09月13日
用的这个造型 然后用的中种法做的
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轻乳酪芝士蛋糕6寸#皮黑森林#
八寸的模用六寸的用量会薄,水浴不如戚风涨的高也认了,但是最后变成薄饼了还是太让人心塞了。谁能指出点问题在哪不?完全按方子来的哈~还有ACA烤箱烤什么都好干,蛋糕没一次爬升成功,烤箱问题吗?但烤箱温度计显示温度很准呀?
2015-05-27
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面包机版 葡萄干吐司
添了点黑芝麻粉在里面,口感不错,烤完满屋的香气*^_^-* #松下烘焙大师赛#
2015-05-21
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豆渣吐司
这个的tips就是千万别排气二次发酵了,不然就这样中间塌了
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超软的~酸奶蛋糕
水水的,但爬升失败,继续改进,不过还挺收欢迎一会就没了:) #松下烘焙大师赛#
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蔓越梅曲奇
第一次做有蛋版本时黄油加的太足了。试了有蛋版本和无蛋版本,都没想象中的酥松,看来下次要试桃酥了~ #松下烘焙大师赛#
无蛋蔓越莓饼干
这份是给不吃蛋黄的妈妈做的,520应个景。试了有蛋版本和无蛋版本,都没想象中的酥松,看来下次要试桃酥了~ #松下烘焙大师赛#
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巧克力夹心麦芬纸杯蛋糕[预拌粉版本]
爆浆神马的太显摆啦*^_^* #松下烘焙大师赛#
2015-05-20
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椰奶冻
很嫩的,这样的夏日午后来一块沁人心脾,真是极好的*^_^*
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