小洪-帽的厨房

巴斯克芝士蛋糕『最简单的蛋糕』零失败🔥芝士控 

抹茶巴斯克蛋糕，加了3克抹茶粉

小洪-帽 （广东,潮州）

吃不完的马苏里拉，做成这款芝士面包条，口感绝了！ 

#早餐•2025年2月5日# 做成8个小面包（面团60克/个），馅是沙拉肉松/乳酪馅，好吃

小洪-帽 （广东,潮州）

炼乳鲜奶提子吐司｜奶香加倍柔软加倍 

糖看成50克，炼乳就没有加了，提子换成橙皮丁，好吃

小洪-帽 （广东,潮州）

媲美K爷爷de脆皮炸鸡 

按配方炸鸡裹粉，家里没有大蒜粉没下，一个鸡腿肉、两块鸡胸肉，配方的量够用。 炸出来酥脆、好吃

小洪-帽 （广东,潮州）

鲜奶牧场吐司制作揭秘，绵密的吐司谁不爱啊 

做了一个吐司，多加5克抹茶粉，好吃 上火150，下火180烤27分钟

小洪-帽 （广东,潮州）

南瓜椰蓉手撕小甜包 

#早餐•2024年10月3日# 面团0.8倍做了10个，内馅黄金椰蓉0.5倍，可以做7个，23克/个，好吃😋

小洪-帽 （广东,潮州）

椰蓉小餐包。柔软拉丝，椰香浓郁 

#早餐•2024年9月29日# 用了椰蓉酱配方，0.7倍量，烤出来很香

小洪-帽 （广东,潮州）

椰香北海道吐司 

0.7倍量，做了12个小餐包

小洪-帽 （广东,潮州）

做了10000个汉堡胚后，我来教你最简单的做法 

又一次做汉堡，操作便捷又好吃

小洪-帽 （广东,潮州）

最近这个太火了，黄金芝士帕尼尼！ 

没有全麦粉换成高粉，这款帕尼尼比较有嚼劲

小洪-帽 （广东,潮州）

私房爆款的岩烧乳酪面包，原来做法这么简单！ 

#早餐•2024年8月26日# 面团配方0.8倍，做了9个；乳酪酱0.5倍可以做7个，好吃

小洪-帽 （广东,潮州）

万能面包面团，一个面团解锁4款咸味面包 

#早餐•2024年8月5日#0.7倍的量这次做了10个，椰蓉馅、香葱

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