悭嘉的厨房

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广东,广州 广东,广州 2015-04-29 加入
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得之我幸,失之我命。

悭嘉的作品 查看全部 36 作品

  • 紫苏叶茄子炒豆角

    紫苏叶茄子炒豆角 

    炸改成煎,但是很费油。

    2020-11-22

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    悭嘉 悭嘉 (广东,广州)
  • 香气浓郁的咖喱土豆鸡(咖喱粉版)

    香气浓郁的咖喱土豆鸡(咖喱粉版) 

    半只鸡,3勺咖喱粉,1勺花生酱,1/4罐椰浆,味道胜似外面泰国餐馆的,谢谢好方子!

    2020-03-09

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    悭嘉 悭嘉 (广东,广州)
  • 椰奶香芋南瓜芡实百合煲

    椰奶香芋南瓜芡实百合煲 

    煮一下就烂了

    2020-03-01

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    悭嘉 悭嘉 (广东,广州)
  • 非油炸免烤箱咸蛋黄脆皮鸡翅

    非油炸免烤箱咸蛋黄脆皮鸡翅 

    又简单又好吃,孩子吃到停不了口。用的是神舟的包装咸蛋黄,省事也不腥。

    2019-11-12

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    悭嘉 悭嘉 (广东,广州)
  • 金枪鱼沙拉酱口袋三明治

    金枪鱼沙拉酱口袋三明治 

    2018-05-19

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    悭嘉 悭嘉 (广东,广州)
  • 水晶肉皮冻

    水晶肉皮冻 

    熬了差不多两个小时,什么油份撇清了,但一入口还是满口油腻,怎么破😭😭

    2017-06-30

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    悭嘉 悭嘉 (广东,广州)
  • 黑米蛋糕~简单健康美味

    黑米蛋糕~简单健康美味 

    磨米过筛真是一个艰辛的过程啊😵用的是最普通最普通的研磨机,磨了好几遍,过筛不停地用勺子压压压,力求细腻。低温水浴,担心不够温度,调到了180度,烤了20分钟开裂了,又调回了160度,50分钟烤好,口感依然有颗粒感,但是~~这不就是粗粮蛋糕的...

    2017-06-22

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    悭嘉 悭嘉 (广东,广州)
  • 媲美轻乳酪--[酸奶蓝莓蛋糕]

    媲美轻乳酪--[酸奶蓝莓蛋糕] 

    不用放奶油奶酪就可以拥有芝士蛋糕的口感,低糖又低卡,好赞的配方👍👍

    2017-03-06

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    悭嘉 悭嘉 (广东,广州)
  • 早餐烤燕麦

    早餐烤燕麦 

    加了炼奶,有一点点甜,又不会太腻,儿子吃了一大半。

    2016-09-05

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    悭嘉 悭嘉 (广东,广州)
  • 车厘子派

    车厘子派 

    为了消耗冻伤了的奶油奶酪而选择做这个,重新隔着温水打发已成豆腐渣的奶油奶酪,足足花费半小时才救回。用砂糖、少许朗姆酒浸泡过的新鲜车厘子做起来味道也不逊于罐头的。

    2016-07-09

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    悭嘉 悭嘉 (广东,广州)
  • PH大师的金宝顶蓝莓马芬

    PH大师的金宝顶蓝莓马芬 

    做完才想起来忘了放糖😱😱😱不管怎么样外貌总得要有😁有了酥粒,整个玛芬就像上了个层次。

    2016-06-15

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  • 黯然销魂蜜汁叉烧

    黯然销魂蜜汁叉烧 

    儿子喜欢吃肥的,于是就买了五花肉来做,李锦记的叉烧酱偏甜,儿子很喜欢。

    2016-06-15

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    悭嘉 悭嘉 (广东,广州)