sissy_多啦的厨房

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2015-04-30 加入
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sissy_多啦的作品 查看全部 7 作品

  • 鲜奶油蓝莓纸杯蛋糕 Blueberry Crème  fraîche cupcake

    鲜奶油蓝莓纸杯蛋糕 Blueberry Crème fraîche cupcake 

    半夜烤的,面糊开始倒得太多,搬来搬去蓝莓都跑的没影了,幸好还爆了几个。分蛋的时候由于蛋不太好,蛋黄全散,索性改成小山进的祖传松糕方子,全蛋打到手软啊,终于成就了美味的爆浆蓝莓杯蛋糕。

    2015-06-13

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  • 辫子面包

    辫子面包 

    三色辫子,红茶抹茶和原味,两天解决掉

    2015-06-07

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  • 2015年06月07日

    2015年06月07日 

    泥浆中行驶的车车,第一次做,天太热奶油抹面完就用酸奶奶油霜点了。

    2015-06-07

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  • 2015年06月03日

    2015年06月03日 

    芒果麦穗

    2015-06-03

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  • 小山卷

    小山卷 

    做了那么多配方的卷,小山老师的配方最赞!厚度最好!自己买了小山老师的书,内容是我看过最详细最实用的,推荐大家都入手一本

    2015-06-02

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  • 砂糖鲜橙面包卷 Orange roll

    砂糖鲜橙面包卷 Orange roll 

    浓浓橙香,把榨汁剩的橙肉一起加到了面团里,面包撕出来都能看到橙肉噢!目前做的好评率最高的面包

    2015-05-27

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  • 《Tinrry+》提拉米苏

    《Tinrry+》提拉米苏 

    下厨房的第一次作业!凌晨才做完,很成功,味道赞。饼干喜欢软一点但是又不喜欢酒味太重,就意大利咖啡和咖啡酒五五配合,蘸稍微久一点。不过蘸过头了夹起来会碎掉,做出来的提拉米苏旁边会有咖啡液流出来,这个得控制好噢。

    2015-05-22

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