苦逼女博的厨房的厨房

苦逼女博的厨房的厨房

2012-07-19 加入
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这是一个幻想做家庭主妇的大龄女博士的简陋厨房。没有漂亮的照片,没有精致的碗碟,没有细腻的摆盘,没有完美的卖相,不过能保证出品味道中上。喜欢做菜的理由简单又无奈,同样一个小时写论文也许抓耳挠腮绞尽脑汁要死不活也写不出一个字但是却能至少做出一道美味的料理,这样的成就感无比吸引我。自己下厨的快乐让我即使年近30身处陋室仍时时感到幸福!

苦逼女博的厨房的作品 查看全部 14 作品

  • 下午茶烤年糕

    下午茶烤年糕 

    模子小了就是悲剧,涨的太高啦……其实这个状态还没熟,不过烤箱上色不均匀全熟的半圈太焦了,就不放上来了。吃起来很不错,就是味道特别特别像小时候吃过的某种点心,但是死也想不起来叫啥了。

    2012-11-26

     13   3

  • 纯素熔岩巧克力玛芬

    纯素熔岩巧克力玛芬 

    烘焙初体验!做这个只是因为材料简单,做完发现不比加黄油鸡蛋的差多少啊,果然巧克力是我的爱。

    2012-11-23

     8   1

  • 香蒜面包条

    香蒜面包条 

    没得话说的好吃!

    2012-11-23

     8   0

  • 柠檬烤鲈鱼

    柠檬烤鲈鱼 

    柠檬太小了,就把皮刨下来垫底,多种利用。淡淡的酸味很不错,不会抢了鱼原来的味道,也能使肉质更软嫩鲜美。

    2012-11-23

     10   0

  • 干烤菜花

    干烤菜花 

    加了点五香粉盐焗鸡粉孜然粉更好吃了!不会很干,里面还有汁,吃上去老带劲。

    2012-11-23

     7   0

  • 原汁原味的蘑菇

    原汁原味的蘑菇 

    汁水真的好奇特,平时不爱吃白蘑菇,不过这种做法无压力啊。好吃!

    2012-11-23

     5   0

  • 2012年11月23日

    2012年11月23日 

    没得话说的好吃,做过几次,用了米酒和日式酱油的最好吃,调料还是很重要的啊。中式酱油总是把握不好量。不需要加盐的,香香的,一点点甜。光啃这饭,三碗没问题。

    2012-11-23

     8   0

  • 盐煎鸡翅

    盐煎鸡翅 

    这货要趁热吃啊,不然凉了皮就黏住了。味道很好,不比烤的差。

    2012-11-23

     6   0

  • 酒酿开花小馒头

    酒酿开花小馒头 

    基本还是开花了,农民自家做的酒酿,刚开封就做馒头,活性还是很好的,怕不发,在空调房里发了一晚,差不多10个小时,刚刚好。我把米和水打成浆加进去,成品非常非常香,还很软糯,但比一般馒头的液体量要稍大些,打完后55%左右时合适的。二发时间也应该...

    2012-08-27

     15   0

  • 甜香酒酿剁椒鸡翅

    甜香酒酿剁椒鸡翅 

    非常非常好吃,神奇的搭配。蒸的时候就满屋飘香,蒸完不仅鸡好吃,酒酿吸收了剁椒和鸡汤也非常好吃,直接啃完没压力,一点不会腻。鲜就一个字。

    2012-08-27

     7   0

  • 海苔山药卷

    海苔山药卷 

    重口味星人,所以在卷里包了同样是小白的油浸香菇,即使不沾酱油也很美味哦。

    2012-08-20

     8   1

  • 葱油开洋拌面

    葱油开洋拌面 

    这个虾米是我母上自己做的,买的就是野生的小河虾,比一般开洋鲜很多很多。其实还是蒸个10分钟左右再过油更香啊……

    2012-08-20

     6   0

苦逼女博的厨房的菜谱 查看全部 4 菜谱