观靛的厨房

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安徽,安庆 安徽,安庆 2015-05-01 加入
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  • 好吃到停不了口的乳酪蛋糕(制作方法十分简单)

    好吃到停不了口的乳酪蛋糕(制作方法十分简单) 

    不好看,但真的好好吃,刚出炉的时候口感像空气,凉了后像豆腐,口感不一样,但都很好吃,个人感觉凉了最好吃。完美的消灭了家里的奶油奶酪,也不需要黄油,方子 太赞了,谢谢作者的分享。

    2023-12-22

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    观靛 观靛 (安徽,安庆)
  • 海苔肉松杯子蛋糕

    海苔肉松杯子蛋糕 

    方子很赞,第二次做了。只是被自己蠢到了,做了1.5倍的量,一共做了12个纸杯蛋糕。准备进入烤箱前,才想起前面9个用的沙拉酱还是八月份开封的,一直忘了放在冰箱里,只好忍痛全扔了。就最后3个是新开封的沙拉酱。真心被自己蠢哭。但真的很好吃,下次还...

    2023-11-07

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    观靛 观靛 (安徽,安庆)
  • 海苔肉松杯子蛋糕

    海苔肉松杯子蛋糕 

    方子很赞,除了烤箱温度根据自家烤箱脾气做了调整,其他都按照方子来,很好吃,蛋糕很柔软,烤的时候空气中弥漫着香气。谢谢作者分享。

    2023-08-18

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    观靛 观靛 (安徽,安庆)
  • 椰蓉蔓越莓马芬蛋糕——香喷喷的

    椰蓉蔓越莓马芬蛋糕——香喷喷的 

    做了1.5倍的量,糖由75克减至57克,可能是因为放了较多的蔓越莓和葡萄干,于我而言还是甜了点,下次可以再减少些糖。方子真的很赞,昨天做的,刚用微波炉稍稍加热,也非常好吃。这个方子感觉会经常做,谢谢作者的分享。#午餐•2023年6月15日#

    2023-06-15

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  • 只需搅拌入烤箱的香蕉麦芬

    只需搅拌入烤箱的香蕉麦芬 

    为了消灭家里过熟的香蕉,做了双倍的量,为了然后口感更蓬松,五分之一的低粉用玉米淀粉代替了。用炼乳代替了白糖,表面撒的的是杏仁打碎的颗粒,味道不错好吃,因为放了蔓越莓甜度刚好。很赞的方子,喜欢,谢谢作者的分享。

    2023-05-06

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  • 在家做巧克力蘑菇头麦芬蛋糕🍫

    在家做巧克力蘑菇头麦芬蛋糕🍫 

    真的很好吃,用的是85%耐高温巧克力,糖减少了5克,甜度对我而言刚好。昨天做好后给好友送了两个,好友晚上就全部干掉了,再次证明这方子很赞啊。谢谢作者无私的分享。 自己平时跟做菜谱,但缺少自己钻研菜谱独立思考的能力,看作者视频里钻研菜谱的思路...

    2022-10-08

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  • 【西安小吃系列】 9:蜜枣甑糕

    【西安小吃系列】 9:蜜枣甑糕 

    #早餐•2021年6月12日# 还是上周休假做的,一直未交作业。豆子泡好后用高压锅压了15-20分钟。甑糕用蒸锅蒸了五个小时的样子,又焖了一夜。我应该在头一天晚上关火时就把红枣抹匀,第二天早上已经不是很好抹开了。但真的很好吃,谢谢作者的分享...

    2021-06-12

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  • 粘豆包

    粘豆包 

    #午餐•2021年5月21日# 今天中午的主食

    2021-05-21

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  • 粘豆包

    粘豆包 

    #晚餐•2021年5月18日# 前段时间拔草的,手上拿的前面两锅里的,都略有点趴。最后一锅最满意,很立挺。每一锅关火后都焖了十五分钟,不知道造成差异的原因是什么。谢谢作者的分享。

    2021-05-18

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  • 健康低卡——减肥也可以吃的全麦磅蛋糕【松下蒸烤箱JK102W]

    健康低卡——减肥也可以吃的全麦磅蛋糕【松下蒸烤箱JK102W] 

    #晚餐•2021年5月18日# 终于拔草,放了朗姆酒浸泡的蔓越梅、黑巧克力豆,因液体放的有点多,所以加了把小麦胚芽。真的很管饱,也很解谗。谢谢作者的分享。

    2021-05-18

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  • 省时简易绿豆糕-免泡豆免过筛

    省时简易绿豆糕-免泡豆免过筛 

    #早餐•2021年5月13日#豆子浸泡一晚中间换几次水,第二天豆子洗净加适量水,用电饭煲开启杂粮米饭模式煮熟, 趁着用搅肉机搅,非常方便。在不锈钢锅中炒一会就好了。家里没麦芽糖,用蜂蜜代替了,也还不错。谢谢作者分享。

    2021-05-13

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  • 低脂低卡‼️好吃不胖的番茄炒花菜,减肥餐

    低脂低卡‼️好吃不胖的番茄炒花菜,减肥餐 

    #午餐•2021年4月30日# 好吃。番茄不够酸,加了些番茄沙司。花菜偷懒没焯水,直接放番茄酱里炒的。同事尝了都觉得好好吃。今后会常做的,谢谢作者的分享。

    2021-04-30

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