萝卜炖排骨-秋冬懒人汤
#晚餐•2024年9月29日# 菜谱很方便，一锅出，不用操心。第一次做得很成功。我用的脊骨，时间充裕就小火炖了两个小时，中间加了两次盐，咸淡很合适。
09-29
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炒刀削面这样做，每次吃的盆干碗净
#晚餐•2024年6月30日# 满脸汗炒完，我都没尝一口啥味道，就光盘了😅
06-30
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香辣炒花甲
#晚餐•2023年8月26日# 吃一顿少一顿的贝类QAQ今天花蛤好便宜，七块多一斤
2023-08-26
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清蒸生蚝（附酱料做法）
#午餐•2023年8月2日# 快手又方便！我永远爱牡蛎！！
2023-08-02
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糖醋里脊
#午餐•2021年7月6日# 不知道怎么弄姜汁，就换成了料酒。没用番茄酱，用西红柿白糖炒出来的，前期腌肉盐也放少了，整体味道很淡。不过比饭店那种裹着厚厚面糊都尝不出肉味的糖醋里脊还是强。另外我肉也放多了，一片片下锅仿佛看不到尽头，炸着炸着就...
2021-07-06
超级下饭的香菇肉沫豆腐
#午餐•2021年7月6日# 切完豆腐才仔细看菜谱，发现豆腐切得太小了。倒是挺适合小孩吃，拌米饭拌面条都方便
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宫保鸡丁
宫保鸡丁里我最爱吃的是花生米。总嫌饭店做的花生米给的少，自己做就管够了
2021-06-30
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鸭血粉丝汤（无浓汤宝）
菜谱里说放蒜末很奇怪，做出来血豆腐都是一股蒜的味道，不喜欢
木须肉
这道菜很好做，原材料丰富，就算挑食的人也总能找到自己爱吃的部分
红烧猪蹄，酱香味，超级过嘴瘾的卤猪蹄
没放腐乳汁，家里没有了。冰糖放多了偏甜，盖住了其他调料味。我是下锅炒完放了所有佐料进砂锅炖的，炖了一个多小时也不是特别软烂，倒是不影响吃。
嫩炒猪肝
#午餐•2021年6月30日# 这种做法炒出来确实很嫩。不过我更喜欢炒得老一点干一点的猪肝哈哈。超市买的一整块猪肝全炒了，差不多有一斤。切的时候发现切薄片好难，无从下手，想起以前月嫂炒的猪肝和胡萝卜片一样薄，还得再研究研究。
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豆角焖面
#晚餐•2021年6月24日# 家里娃小，豆角我提前焯熟了，除了肉片又加了些肉沫，方便咀嚼。提前一天买的超市轧好的面条，做出来比较干，如果再湿软一点就完美了。好在豆角没糊锅，面条没糊烂，算是形似了吧。想起来孕期有一阵特别想吃豆角焖面，点了好...
2021-06-24
sussci
