传统疙瘩汤&老北京糊塌子
简单易学,吃着舒服~
2020-11-28
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神仙猪蹄
70g冰糖对我来说有些甜口了。好吃,下次控制在25g左右冰糖应该正合北方人口味。
2020-10-04
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经典流传丨传统配方丨宫保鸡丁&脆香炸鸡柳
学了好几个版本的宫保鸡丁,和老师这版是我觉得最好吃的。以后就按这个套路走了🧘🏼♂️
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黄焖鸡米饭 | 家庭必备
感谢何老师。比外卖的确实好吃!
2020-08-09
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走进联合国的酒香烧肉
特别特好吃。谢谢刘老师。
2020-07-21
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厨师长教你:“辣子鸡”的正宗做法,满满的干货快收藏吧
喜欢王刚老师的视频,思路清晰步骤明确。没有过于繁琐的过程。简单易学易上手。
2020-07-12
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罗生堂&E路:卤肉饭&烧饼夹肉&老虎菜
按照课件,金兰酱油用了台式卤肉酱油代替,红标米酒用了日本米酒代替,很好吃。下次买金兰红标再做。遗憾是肉丁切大了……
2020-06-25
浓香红焖肘子
炒糖色这步很值得学习。最后老抽有点放多了_:(´ཀ`」 ∠):
2020-01-09
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原始川味宫保鸡丁——罗生堂私藏
2020-01-06
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鱼香肉丝&鱼香茄子
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上海熏鱼|美食台
真心好吃。开始担心蘸料后不酥,想多了~只要鱼炸的够酥,口感超棒。
2019-06-21
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干炸小黄鱼
2019-05-04
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