非常好的方子 博主还是武汉的 爱了爱了 做的20人份的提拉米苏 用的食材*2的方子 盒马长崎蛋糕两包打底 淡奶油额外加了200g 草莓酱用了盒马的草莓 两盒 其中五个切块 奶酪要冻好 起码一两个小时 酱要完全融化 不然会融在一起 淡奶油低速...
2022-05-13
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记载一下 下次方便做 配方超级好 自己吃就这样就很好吃了 还可以买商用配方 海鲜+素菜 2400g 配方调料*6 料汁不够再乘3 调好的料汁加6小勺淀粉、2锅铲花椒油 总结:这次做一半给小米椒太辣了,下次还是只给50g小米椒或100g,糖...
2022-02-28
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第一次做 一次成功 挤出来很顺滑 可惜不知道是不是放置一整天的缘故 黄豆粉湿了 没有中和一下甜味 吃起来有点浓了 味道还是很赞的哦 方子很好!
2020-05-15
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今天的泡芙是红茶味的~红茶味太好吃啦 不会腻哦 虽然失败了几次,总算成功了一点,总结一下经验呢就是: 1.面粉、鸡蛋一定要提前备好,黄油、酥皮也提前拿出来解冻 2.煮水的时候多沸腾一下下,怕温度没升上去,然后倒入面粉快速拌匀无干粉就离火 3...
2020-03-14
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配方很好,小姐姐拍照太🉑️了,喜欢关注拍照好看的博主,可以借鉴学习,我用的南瓜做的,水分太足了!导致我浪费了好多粉,烤到后面的时候应该盖个锡纸的,表面上色有点过。好在味道不错,也不太甜,家里人很喜欢! 再就是做面包会看状态真的很重要,以前...
2020-03-02
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