心形煎鸡蛋
没有牙签用叉子叉住也可~不喜欢吃半生的就端平锅,下面煎凝固了盖一个小锅盖把上面闷凝固。营养搭配早餐!
2014-06-21
9 0
顶级牛排
在解决了肉质之后火候的把握也更好啦!哈哈,带点血丝!应该能达到7〜8分熟吧!口感还不错〜
2013-07-11
11 0
第二次尝试,确实肉质是关键,经过放血后屠宰的普通牛肉的确无法达到鲜嫩多汁的要求!今天进步很大!待会上剖面图!
7 3
牛排还是老了点,估计是忍不住放了黄油和太薄的问题。。明天继续试!
10 1