真水无香_7s6k的厨房

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江苏,无锡 江苏,无锡 教师 2015-05-02 加入
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真水无香_7s6k的作品 查看全部 40 作品

  • 红柳枝羊肉串

    红柳枝羊肉串 

    同样的配方

    2019-03-02

     8   0

    真水无香_7s6k 真水无香_7s6k (江苏,无锡)
  • 葱油饼(附外酥里嫩的技巧)

    葱油饼(附外酥里嫩的技巧) 

    除了没啥味道,其他都是我想要的样子,葱油爆,再次做要加些盐。 #早餐•2018年4月22日#

    2018-04-22

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    真水无香_7s6k 真水无香_7s6k (江苏,无锡)
  • 南瓜饼

    南瓜饼 

    又到了吃南瓜的季节,除了蒸南瓜,南瓜粥,不做点南瓜饼,更待何时😊😊😊 一次多做些,冷藏,想吃随时都可以。一口咬下去香脆,继而软糯,然后就停不下来了😄😄😄 南瓜和水磨粉一比一混合揉成团(不加糖),分成40克一个,豆沙10克一个。 #早餐•20...

    2017-10-31

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    真水无香_7s6k 真水无香_7s6k (江苏,无锡)
  • 肉松饼干

    肉松饼干 

    低粉200 蛋黄2个 油70 糖55 盐少许 ,分成18克一个,夹肉松揉圆,180度20分钟,中途盖锡纸。 #零食##下午茶#

    2017-08-12

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    真水无香_7s6k 真水无香_7s6k (江苏,无锡)
  • 拔丝山药

    拔丝山药 

    炸一盘边看电视边吃,裹到糖多的抢的最快😄😄 #零食#

    2017-08-12

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    真水无香_7s6k 真水无香_7s6k (江苏,无锡)
  • 花生酱小小酥——好吃到迎风飘泪的饼干

    花生酱小小酥——好吃到迎风飘泪的饼干 

    只是因为在关冰箱门时多看了你一眼,就像是见到仇人似的,非要拿伊做特(nei yi zu te只有这么读才有腔调)不可,结果一直到深深深的夜……😂😂 调整之处:糖60 ;蛋黄2个;花生碎随意。 #下午茶#

    2017-08-10

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  • 2017年08月10日

    2017年08月10日 

    冰箱上贴满了各种调整后的方子,实在是看不下去了,整理到这儿,是明智的决定😄 肉松配蛋黄更美味。(16个的量,一个38的方盘正好) 油皮:中粉165 猪油48 糖25 盐2 水80(20克每份) 油酥:低粉95 猪油48(9克每份) 豆沙...

    2017-08-10

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  • 无锡小笼包【附小视频手法】

    无锡小笼包【附小视频手法】 

    偷师方主的捏褶大法,终于找回了对于自己是不是小笼包故乡人的自信😂😂😂 #早餐•2017年8月9日#

    2017-08-09

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  • 奶黄馅

    奶黄馅 

    奶黄馅的包子你一定吃过,馒头馅的包子你吃过吗^o^ 馅是好馅,包子嘛~算了忘了吧*#.@, #早餐•2017年8月6日#

    2017-08-06

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  • 牛奶小馒头

    牛奶小馒头 

    以为土生土长的小笼包故乡的我捏十八个褶是与生俱来的,好吧,我是充话费送的,知道真相的我想哭却哭不出来:-( #早餐•2017年8月5日#

    2017-08-05

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  • 自制真正的天然无添加茉莉花酱

    自制真正的天然无添加茉莉花酱 

    今天把老爸养了几个月开了好几茬的茉莉花都薅光光,只为熬罐高颜值好滋味的茉莉花蜜,一想到老爸那幽怨而无奈的眼神就忍不住想笑,^_^^_^^_^

    2017-08-03

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  • 牛奶小馒头

    牛奶小馒头 

    糖调整到50克,牛奶多加了15克(面粉不同兑的牛奶略有不同)

    2017-08-02

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