【曼食慢语】香橙果酱 Marmalade
最后煮了1个半小时多温度都一直维持在101℃,其实不一定要达到105℃,果酱温度稳定以后开始像糖浆一样冒泡我觉得也能凝结
2017-01-22
8 1
奶油可可乳酪面包——消灭淡奶油和奶油奶酪
一个个吃起来很方便~
2015-11-27
2 0
咸甜的味道刚刚好:港式金沙奶黄月饼(含金沙馅做法)
塌了,花纹不明显
1 0
火遍朋友圈的~乳酪包
好大一个
4 0
2015年11月13日
加了75克玉米油,没有加黄油,感觉刚刚好
2015-11-13
6寸重芝士蛋糕
多烤了10分钟,还是没有上色
2015-11-12
8寸轻乳酪蛋糕
有点矮,不过没有开裂,上色也很漂亮,完美!
至尊披萨【制作要点更新】
整形有点失败,不过料够足!
2015-10-24
0 0
洛林糕
烤的时候都要忍不住了
2015-10-19
意式咖啡芝士布朗尼
酸奶油打发不了,还是加了吉利丁
2015-10-16
5 0
凯撒大帝
做了四块……吃不完啊
2015-10-14
咖啡豆豆饼干
做了三种味道,整形稍微要麻烦点
2015-10-13