#2022年8月13日# 黄油:200g 糖粉:120g 混匀 蛋液:40g 分两次加混匀 加入:低粉:350g 泡打粉:3g 过筛抓匀 40g一个,压扁,中间按坑,撒芝麻 预热175度,烤25分钟
2022-08-14
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#2022年8月13 一口酥 140g黄油,50g糖粉(拌匀),打至发白状态 分3次加入60g蛋黄液(打匀),最后打至奶油状,羽毛絮状 加入过筛好的低筋面粉(220g)、奶粉(60g)拌匀 每个12g,压扁,刷蛋黄液,放上杏仁片 预热165...
2022-08-14
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草莓坚果雪花酥#2022年1月20日# 饼干:180g 棉花糖:150g 冻干草莓:60g 腰果:30g 巴旦木:30g 黄油:40g 奶粉:45g 草莓粉:4g
2022-02-19
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肉松咸蛋黄雪花酥#2022年1月20日# 饼干:168g 棉花糖:125g 巴旦木:40g 腰果:35g 黄油:45g 奶粉:30g 咸蛋黄:60g 肉松:20g
2022-02-19
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奥利奥脏脏雪花酥#2022年1月20日# 奥利奥饼干:150g 奥利奥碎:30g 棉花糖:150g 耐高温巧克力豆:6g 腰果:30g 巴旦木:30g 黄油:40g 奶粉:45g 可可粉:4g
2022-02-19
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抹茶无花果雪花酥#2022年1月20日# 饼干:180g 棉花糖:150g 无花果干:60g 腰果:30g 巴旦木:30g 黄油:40g 奶粉:45g 抹茶粉:4g
2022-02-19
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