第一次做贝果，真丑，整形太慢了，又用的鲜酵母，在整形完最后一个的时候前面第一二个的已经在室温开始了自我发酵了😂😂😂 不过从放材料到出炉用了2小时20分钟，是难得适合工作日晚上就能做完的面包
2021-10-01
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用的黑麦全麦面粉，所以看起来是巧克力色，不知道是啥因为手套膜太薄了还是因为面粉不太吸水，当时就觉得太湿了，第一次做吐司，失败好像是难免的，下次继续
2019-03-03
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用6连模做失败了，四周温度够高但是上面不够，里面还是软软的不好撕纸杯，还是要用不用模的纸杯来做，上次的就跟成功，最后一张是上次的图
2019-02-01
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Yu.俽.
